傍晚时分,莱山区万象汇商场内,“柳真真烤肉”门店外的等位区坐满了年轻人。自这家烟台首店开业以来,这样的场景已成为常态。店长刘东辉表示:“商场为我们调整营业时间、优化运营动线,品牌在胶东区域的营业额持续领先,我们信心十足。”
今年夏天,烟台首家京东奥莱店落户莱山银座,单日客流突破3万人次;半个月前,曼卡龙珠宝烟台首店入驻万象汇,则以“每天·亮点”新概念,重塑本土珠宝消费场景。

“落子莱山,正是看中这里的消费潜力与首店优势。”潮流品牌斯潘迪销售刘晓静道出众多品牌心声,作为烟台的高校集中区,莱山区正成为新消费品牌拓展区域市场的首选试水地。

首店经济与网红效应,正悄然重塑莱山的商业生态。一家家首店的入驻,不仅带来了消费增量,更以品牌影响力、场景创新力和客流带动力,为区域商业转型升级注入鲜活能量。
从单点突破
到生态共赢
“早上9点半开门,晚上延长营业半小时,还专门开辟夜间通道。”柳真真店长细数商场提供的支持。在莱山区,首店不仅仅是“第一家店”,更成为商场与品牌共创价值的合作伙伴。灵活的运营调整、个性化的空间改造,体现的是莱山商业体对新消费品牌孵化的重视。

莱山区商务局相关负责人指出,引进首店不仅是招商引资的数字增长,更是商业生态优化的重要抓手。“我们鼓励商业综合体与品牌深度合作,通过提供适配的运营环境,降低首店的试错成本,提高品牌区域拓展的成功率。”
万象汇BONELESS烟台首店店长印证了这一策略的有效性:“首店身份让我们快速打开本地市场,莱山的消费人群对新品牌接受度高,商业氛围活跃。”数据显示,近年来莱山区引进各类区域以上首店品牌年均增长超过20%,首店贡献的销售额占比显著提升。
流量如何
转化为“流量”
排队的年轻消费者中,不少人是在社交平台被“种草”而来。网红经济与首店经济在莱山形成了耦合效应:首店自带话题性,易于在社交媒体传播;网红打卡则进一步放大品牌声量,吸引更广泛客流。
然而,流量来得快,也可能去得快。莱山区的实践注重将短期热度转化为长期消费习惯。滨寿司烟台首店店长提到,除了开业期的营销活动,品牌更注重产品与服务的一致性,“让第一次来的顾客成为回头客”。

“首店开业只是起点,我们更关注品牌能否在莱山扎根生长。”商务局工作人员表示。通过定期回访、数据分析、政策辅导,部门帮助品牌理解本地消费特点,实现从“网红”到“长红”的跨越。
看不见的竞争力
品牌方反复提及的“商场特别配合”,背后是莱山区持续优化的营商环境。商务局通过建立商业综合体联席会议、品牌服务专班等机制,打通品牌落地过程中的堵点难点。
针对首店经济特点,莱山还探索了“市区双层联动支持体系”,给予新业态更多成长空间。这种营商软实力,正转化为商业硬指标。多家首店品牌在莱山取得区域销售佳绩后,已计划开设第二、第三家门店,形成“首店—区域总部—生态伙伴”的升级路径。与此同时,首店的聚集效应也开始显现,带动更多关联品牌关注莱山、落户莱山。

一家首店,就是一个消费新场景;一个网红品牌,就是一种生活新主张。在首店经济与网红经济的浪潮中,莱山区的商业图景正被重新描绘——当越来越多的年轻人说“去莱山,找点灵感”,这座城区的活力答卷,正写下超越消费的深层价值。
编审:李蕾
法律支持单位:山东助商律师事务所

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