烟台融媒10月29日讯(YMG全媒体记者 吕金滙 通讯员 李佳格 摄影报道)昨日,芝罘区烟台山社区成功举行了“重阳乐食 邻里‘香’聚”主题活动,邀请专业面点师傅走进社区,现场教授居民制作传统美食——油条,在烟火气中凝聚邻里温情,在美食中共话重阳情谊。

活动现场,面点老师从和面、发酵到成型、油炸,一步步细致地讲解油条的制作要领。居民们认真聆听,跃跃欲试,不少老年朋友更是兴致勃勃地动手参与,揉面、拉条、下锅,动作虽不熟练,却非常专注。随着一根根金黄酥脆的油条在油锅中翻滚成型,浓郁的香气弥漫整个活动现场,也唤起了许多人心底关于“老味道”的温暖记忆。
烟台山社区相关负责人表示:“此次活动以食为媒,不仅增强了社区居民之间的情感联结,更通过共同参与、共同体验的方式,让敬老爱老的文化内涵得以传递与升华。”
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