编者按：今年以来，栖霞市各级各部门以服务苹果产业高质量发展系统集成改革工作为起点，围绕市委、市政府“六个聚焦”要求，系统谋划、融合推进，出台了一系列过硬举措、过实做法，取得显著成效，助力了全市苹果产业高质量发展。

为激发栖霞市各级各部门改革的积极性、能动性，促进交流学习、交流提升、交流蝶变，陆续选取各区片、部门单位的经验做法，今天刊发第三期。

西部龙门口水系区片锚定“全链增效”主线，以品种优化为基础、以加工升级为关键、以产销衔接为纽带、以品牌融合为引擎，多维发力，助推栖霞苹果产业高质量发展。

坚持良种为基、品质为核，发挥品种优化提升和示范引领的带动作用，突破产业发展瓶颈。

强化品种引育与结构优化。官道镇着力推进品种更新迭代，联动科研力量构建“研发—示范—推广”全链条体系，与多所高校合作研发培育试验琴富系列、青研红等8个新品种，建设100亩试验苗基地、200亩示范苗基地、500亩推广苗基地。在烟台实林农业科技有限公司成功打造“山东省果品产业技术体系苹果新品种试验示范基地”及“青岛市农科院苹果及苹果砧木新品种试验示范基地”，并通过“果业技术进基层·科技赶大集”活动向果农展示推广新品种、新技术，加速品种结构优化。西城镇协调辖区果蔬农民合作社与苹果深加工企业签订长期保供协议，引导社员定向种植适用于果脯加工和苹果酒蒸馏的专用品种，并配套专项技术指导。

 推进果园改造升级与示范引领。官道镇通过引导众得利、通达等企业及种植大户完成高接换头、伐老建新2000余亩，并打造110亩示范园，示范带动零散农户改造2500余亩；同时，依托中惠苗木基地，精心打造100亩苹果无套袋示范基地。寺口镇对全镇产业园全面摸底排查，实行分类管理，引导低效园区改造或转型出租，通过分期分批实施的方式，已完成400余亩老旧果园改造升级。观里镇打造150亩瑞雪示范园，举办农技提升培训班15场，培训果农1200余人，强化新品种种植技术推广普及。规划再建300亩瑞雪等新品种示范园，扩大规模化种植带动面。西城镇联合市联社打造马疃村130亩高品质苹果产业示范园，结合土壤、气候等地域特点，以及产业链下游实际需求，与高校合作研发培育抗冻晚摘“雪果”、蒸馏苹果酒等专用苗木，推动产学研一体化发展。

坚持把延伸产业链作为产业增值的重要保障，着力完善深加工体系建设，多环节提升果品附加值。

 深化产学研合作与技术支撑。官道镇邀请西北农林科技大学、河北农业大学等高校专家及企业代表团开展产学研合作，围绕苹果深加工领域加大科技研发投入，达成多项合作意向。

 扩大产能与产品矩阵。西城镇引进的总投资1.3亿元苹果高端白兰地项目成功落地，项目聚焦苹果精深加工领域，突破传统鲜果销售和初级加工模式，将苹果资源转化为高附加值的高端酿造产品，带动镇域8家果酒企业加工技术向精细化、品质化升级。同时推进宝铃食品扩建扩产，投资1200万元开发宠物主粮、零食及功能性食品生产线，重点研发生产宠物干粮、湿粮及烘焙类零食等产品，进一步丰富产品矩阵。

坚持把打通销售渠道作为产业闭环的重要环节，拓展多元化销售路径，实现产销高效衔接。

 搭建产销服务平台，强化服务支撑。官道镇在大解家村规划建设苹果高质量发展孵化中心（待评审），紧扣“标准统一、订单收购、质量追溯”思路，构建“产—销—服”一体化生态。通过制定全链条标准保障品质，引导果农标准化种植、区域化发展提升市场竞争力；同时对接大型商超、企业、电商等采购方，免费提供办公场所及配套服务，实现“以销定产”，推动产销无缝衔接。西城镇引进恬园果品供应链项目，总投资1.1亿元，打造集市场交易、冷储加工、电商运营于一体的综合发展示范点（正进行厂房及生产线建设），连接南北方果蔬资源，开拓南方销售市场。寺口镇依托苹果交易市场优势，联合上海大学绍兴研究院规划建设电商物流中心及果品精选车间（精选车间主体完工，电商物流中心正在进行地基施工），以此为试点搭建镇级电商平台。

 拓宽销售渠道，扩大市场覆盖。观里镇持续发展订单农业、定制农业，与上海光明集团、农韵集团等多家国内企业达成供应合作，并已开始固定供货；依托中创油联开拓哈萨克斯坦、塞舌尔共和国等出口渠道；正在与杭州新麦科技公司深度对接，争取年内实现栖霞苹果进驻全国2000所高校。寺口镇推动鑫鸿果蔬有限公司与亚布力俄品汇食品超市达成直供合作，将栖霞苹果引入亚布力滑雪场，为游客和体育爱好者提供优质果品，进一步拓宽销售渠道。

坚持把品牌建设作为提升产业竞争力的重要载体，通过扩大品牌影响力和农文商旅融合发展，推动产业价值持续提升。

 多维宣传推广，提升品牌影响。寺口镇持续推进苹果全周期拍摄宣传，记录苹果生长全过程，在多个平台发布系列视频6条，组织网红、自媒体拍摄推介短视频20余条、开展电商直播3场；联合市委宣传部、市农业农村局、市融媒体中心赴哈尔滨多形式开展栖霞苹果推介活动，借助亚冬会国际赛事平台，提升“栖霞苹果”知名度；成功举办“冬运健儿栖霞行”活动，深化与省冬季运动管理中心合作，进一步提升“栖霞苹果”影响力。观里镇构建一体化品牌格局，依托抖音官方账号增强“好品观礼”影响力，扩大“艺术苹果”知名度，推动镇域产品“走出去”，订单投资“走进来”。

 推进产业文旅融合，拓展价值空间。寺口镇引进龙门口水库邴家岭段农文商旅融合项目，规划统筹周边土地，建设农场采摘庄园（已完成150亩土地流转）；围绕苹果产品深加工环节，建设浓缩果汁精深加工项目（已完成选址，正在办理环评手续）；立足水库沿线丰富生态资源，打造集观光旅游、民宿餐饮、休闲露营、康养度假等于一体的文旅精品线路，实现苹果产业与文化、旅游、商业协同发展。西城镇规划打造长岭农文商旅融合区，吸引资金2000万元推进玛茜葡萄基地土地流转和酒庄城堡装修（正在施工，争取年内完工）；依托玛茜酒庄、长岭雪果基地及龙门口水库“山水怡景”生态本底，完善配套设施，贯通“种植—加工—休闲”产业链，打造多元体验场景，开发观光研学游，推动农文商旅深度融合发展。

下一步，西部龙门口水系区片将持续发力，加大新优苗木培育与研发，不断优化产业结构，着力打造现代管理示范区。同时，强化品牌宣传力度，积极拓宽销售渠道，推动产业转型升级，进一步塑造品牌优势，全面提升产业效能，为栖霞苹果产业高质量发展蓄势赋能。（栖霞市服务苹果产业高质量发展工作机制办公室）

编审：王巧