烟台融媒11月7日讯（记者 苗春雷）神奇的北纬37度，不但成就了烟台葡萄酒，同样也造就了烟台茶。

烟台位于胶东半岛，地处高纬度、低海拔、多云雾的沿海地区，气候适宜，土壤肥沃，非常适合茶叶的生长。这里冬季休眠期长，生长期内昼夜温差大，有利于茶叶内含物的积累，茶叶内含营养物质丰富，这也是烟台茶独特品质形成的重要原因。

烟台绿茶独特的墨玉绿、焙豆香、琥珀汤的品质；烟台红茶的花蜜香、烤薯香；烟台黄茶的玉米香、锅巴香；烟台白茶的清香、枣香、药香悠长……

烟台茶文化底蕴深厚，源远流长，最早可追溯至唐宋时期，烟台是古代茶树生长北限，也是迄今中国种茶的最北产区。目前，烟台悠久的种茶历史和深厚的茶文化底蕴，已经逐渐发展成独具养生特色的胶东茶文化和道家茶文化。

11月15日-17日，第二十二届国际果蔬·食品博览会暨农资种苗展销会将在烟台国际博览中心举行，烟台市供销社茶业将携“北茶新秀”——烟台绿茶、烟台红茶、烟台桑叶茶、烟台菊花茶、烟台金银花茶、桑叶茯茶、茶食品、茶化妆品、香道茯茶、文创烟台茶等十几个系列、60多个品种亮相果蔬会，与市民、友商共赴一场好茶之约。