清晨的阳光洒向盘石店镇龙头村酥梨种植基地，沉甸甸的山农酥梨挂满枝头，好似一只只金黄灯笼，在秋风里轻轻摇曳。基地负责人石长龙穿梭于梨树行间，细心做好果实最后的管护工作。再过半个月，这批果子将迎来采收，经过分拣、包装、装箱，销往全国各地。

 “今年酥梨长势喜人，平均单果重量500克以上，大个果实可达1000克，基地预计总产量4000斤左右。”望着满园硕果，石长龙满脸丰收的喜悦，“当初正是看重山农酥梨果个硕大、酥脆多汁的优良特性，便于2022年引进栽种，通过几年悉心管理，如今果树到了‘丰产期’。”

现场切开一枚成熟酥梨，果肉洁白透亮，咬上一口，汁水充盈、清甜怡人。不同于部分梨果甜度浓烈或是果肉紧实发硬，山农酥梨甜而不腻，酥脆不绵，果肉细腻无渣，果核小巧，食用体验颇佳。“不仅口感好，品相佳，该品种抗氧化表现也优于普通梨类，果实切开后不容易氧化变色，可以长久保持鲜亮果肉。同时富含多酚抗氧化物质以及膳食纤维，兼具风味与营养价值。”谈起山农酥梨的优势，石长龙娓娓道来。

作为梨果中的“新面孔”，山农酥梨在本地种植时间虽然不长，但却是山东农业大学科研团队历时多年选育出的优良晚熟品种，同时为适配胶东丘陵山地的种植条件，科研人员又经过多年杂交筛选，整合优质梨种抗逆、风味基因，培育出这款适应性强、风味独特的梨果。既保留梨子原生清香，改良果肉纤维，口感酥松多汁，还破解优质与高产难以兼顾的痛点，在丘陵地块也能稳定挂果丰产，切实带动果农增收。

山农酥梨优异的耐储性，让果农们告别了“丰收即愁售”的困扰。如今丰收在即，石长龙对销路信心十足：“目前已经陆续有商户上门订购，经过几年电商市场积累的良好口碑，咱们的山农酥梨也逐步成为线上平台的鲜果新宠，好品质赢得不少消费者青睐。小小的酥梨，正为乡村产业发展注入甜蜜动能。”

法律支持单位：山东助商律师事务所