最新通报

芝罘区新一期食品安全

“红黑榜”出炉

快看哪些单位上榜

　　为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，芝罘区市场监管局按照“全面推进、重点监督、及时纠错、现场规整”的工作原则，建立“红黑榜”管理制，将卫生条件优良的单位列为“红榜”，将问题较多的单位列入“黑榜”。

红榜

　　陕西人家（芝罘区三秦餐饮饭店）

　　地址：烟台市芝罘区胜利路49号

　　上榜理由：加工环境干净卫生；营业资质、健康证公示规范；工作人员工作帽、口罩佩戴整齐；冰箱内生熟分区，无个人用品。

　　悦泰水产所城里店（芝罘区海境食品店）

　　地址：烟台市芝罘区所城大街69号

　　上榜理由：营业资质公示规范；健康证及食品经营许可证均在有效期内；预包装食品及散装食品陈列规范；进货资质及单据齐全；食品存放符合要求。

　　咸记小厨（芝罘区咸记饭店）

　　地址：烟台市芝罘区通世路590-1号内一层网点

　　上榜理由：厨房干净整洁、加工环境良好；索证索票制度及各类台账、档案齐全；食品原料按要求储存。

　　王小旭烫捞（芝罘区王绍旭火锅店）

　　地址：烟台市芝罘区机场路169号4号楼101商铺

　　上榜理由：加工环境干净卫生；工作人员工作帽、口罩佩戴整齐；索证索票制度及各类台账、档案齐全；各类消毒设备、三防设施齐全；食品原料按要求储存。

　　百纳千禧会酒店

　　（烟台百纳千禧会酒店有限公司）

　　地址：烟台市芝罘区大马路128号附1号

　　上榜理由：加工环境干净卫生；证照资质公示齐全规范；工作人员工作帽、口罩佩戴整齐；严格落实食品安全主体责任。

　　东方海洋大酒店（烟台东方海洋月亮湾大酒店有限公司）

　　地址：烟台市芝罘区滨海西路1号-2

　　上榜理由：加工环境干净卫生；各类物品分区有序摆放；菜品明码标价；进货索证索票、各类台账记录完整完备；严格落实食品安全主体责任。

黑榜

　　好食光（芝罘区蓬勃麻辣烫餐饮店）

　　地址：烟台市芝罘区南大街166号繁花市集SJ-28号商铺

　　上榜理由：在网络餐饮专项整治检查过程中发现该单位存在：实际经营地址与执照地址不符；食材、酒水未离地离墙存放；现场卫生条件不达标；食材生熟混放；冷藏区域无温度显示。

　　西北娃凉皮（芝罘区赵丽萍小吃店）

　　地址：烟台市芝罘区兴业路1号1Y44

　　上榜理由：在网络餐饮专项整治检查过程中发现该单位存在：现场加工环境较差；食品未按照要求离地离墙摆放；未配备带盖垃圾桶。

　　吉斯小酒馆（芝罘区寻鲜小酒馆）

　　地址：烟台市芝罘区所城里大街35号（C24）

　　上榜理由：在网络餐饮专项整治检查过程中发现该单位存在：厨房内卫生、操作环境差；厨房未配备带盖垃圾桶；菜刀、案板未按照色标分类管理；冰箱内物品混放。

　　猫丫米·获奖的炒饭店（烟台市芝罘区泽希餐饮店）

　　地址：烟台市芝罘区机场路南尧市场商贸中心14号

　　上榜理由：在网络餐饮专项整治检查过程中发现该单位存在：现场未公示营业执照；厨房内卫生、操作环境差；食品未按照要求分类分区存放。

　　上期黑榜整改情况

　　凉拌菜（芝罘区金麦香餐饮店）

　　地址：烟台市芝罘区信达市场北区小吃街8号

　　整改情况：已停业。

　　山西刀削面馆（芝罘区众星山西刀削面馆）

　　地址：烟台市芝罘区凤凰台珠玑中街58号

　　整改情况：现场加工环境已改善；油渍、污渍已及时清理；按照要求设置三防设施；食品按照要求离地离墙摆放。

　　小饭桶拌饭（芝罘区勇追拌饭店）

　　地址：烟台市芝罘区通伸南街23-15号

　　整改情况：现场加工环境已改善；后厨油渍、污渍已及时清理；按照要求设置三防设施。

法律支持单位：山东助商律师事务所