“授粉期,既要人工授粉,又要机械授粉,今年又增加了一个中蜂授粉,就是为了多重保险,这是确保今年莱阳梨收成的关键环节……”近日,烟台青农禾农业科技有限公司负责人孟磊表示。
在青农禾梨园种植基地,近百名农民正在给梨花授粉。有的用手工,有的用机械设备,为了保险,还把蜂箱搬进了梨园里。“这几天气温高,梨花都开了,正是授粉黄金时期!”一位正在授粉的村民说。
数智转型 解锁梨园管理“精准密码”
“过去种梨靠经验,浇水施肥凭感觉,如今有了数字化系统,梨园管理像‘掌上管家’精准又高效。”烟台青农禾农业科技有限公司负责人孟磊用直观的对比道出了数智赋能给莱阳梨种植带来的变革。
近年来,青农禾紧扣莱阳梨高质量发展部署,投资建设莱阳梨数字化智慧果园,打造集环境监测、智能管控、数据溯源于一体的数智种植体系。园区内部署智能监测设备,实时采集土壤墒情、温湿度、光照及病虫害数据,通过物联网技术同步传输至省级农业数据平台,为生产决策提供科学依据。配套引进自动割草机、水肥一体化系统等智能装备,推行“宽行密植、机械化作业”新模式,行间距达4.5米,大型机械可顺畅入园,除草效率提升60%,人工成本降低35%。
依托2400平方米智能脱毒组培玻璃温室及150亩无病毒苗木繁育基地,青农禾构建“母本园—采穗圃—苗圃”三位一体繁育体系,年出圃无病毒优质梨苗木60万株。
如今,青农禾300余亩高效特色试验示范园成为数智种植标杆,通过数字化手段,示范园亩产量提升500斤,梨果糖度提高2.3度,优质梨收购价较普通梨上浮35%,为产业提质增效提供了可复制、可推广的“青农禾模式”。
种质创新 筑牢梨产业发展“芯片”根基
“种质资源是梨产业的‘芯片’,只有守住源头,才能守住莱阳梨的品质与特色。”孟磊表示,青农禾始终将种质资源创新作为核心任务,在各级农业农村部门支持下,联合南京农业大学、青岛农业大学、省农科院、烟台市农科院等科研院所,启动种质资源“强芯行动”。
公司累计收集国内外梨良种资源200余份、山东省地方梨良种资源60余份,保存梨种质资源230余种、砧木资源6类,引入脱毒原种11份,新培育梨杂交组合4个,为品种改良奠定坚实基础。
作为国家梨产业技术体系烟台综合试验站示范基地、山东省科技厅乡村振兴示范基地、山东莱阳梨科技小院,青农禾承担多项梨育种攻关项目,开展育种技术研究,推动矮化密植、绿色防控等技术集成应用,为莱阳梨产业可持续发展提供核心支撑。
集约发展 延伸加工产业“链条价值”
为破解莱阳梨“重种植、轻加工”的产业短板,青农禾以市场需求为导向,推进加工品种集约化种植,延伸产业链、提升附加值。在河洛镇、龙旺庄街道等核心产区,青农禾牵头打造加工专用梨集约化种植基地,聚焦梨原浆、梨膏、梨酵素等深加工需求,定向培育专用品种,实现“种植有标准、产品有特色、市场有销路”。
通过“合作社+龙头企业+农户”利益联结机制,青农禾指导朱江村等合作社以土地入股发展230亩示范梨园,带动村集体年均增收40余万元,农户年均增收5万元,构建起“企业引领、合作社联动、农户参与”的集约化种植格局。
聚力赋能 政企校协同共筑发展合力
青农禾的快速发展,离不开各级党委政府、农业农村部门及科研院所的鼎力支持。莱阳市成立莱阳梨产业高质量发展领导小组,构建“政府+协会+企业+科研+合作社+农户”六位一体工作体系,每年安排1000万元专项扶持资金,为产业发展提供政策、资金、平台支撑。莱阳市农业农村局牵头搭建技术对接平台,协调省农科院、青岛农业大学等专家团队入驻企业基地,解决品种选育、病虫害防控等技术难题20余项。国家梨产业技术体系烟台综合试验站、莱阳梨产业技术研究院先后在青农禾挂牌,张绍铃院士团队等专家团队入驻开展科研攻关,为梨产业发展提供高端智力支撑。
“正是各级部门的精准帮扶、科研院所的技术赋能,让青农禾有了扎根莱阳、深耕产业的底气。”孟磊表示,未来青农禾将持续深化政企校合作,以更精准的举措、更务实的作风,推动莱阳梨产业全链条高质量发展。从一株苗到一片园,从传统种植到数智农业,青农禾以实干笃行诠释责任担当,以创新赋能书写产业新篇。绘就“中国梨乡”高质量发展新画卷,让莱阳梨这张金色名片更加闪亮!
记者 董健
法律支持单位:山东助商律师事务所

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