新春走基层 | 单颗超11元！烟台大樱桃抢“鲜”上市福在福山烟海e家

　　岁末寒深

　　当凉地樱桃还在休眠时

　　福山区门楼街道南庄村

　　温室大樱桃产业园内

　　已是满棚生机

　　一排排樱桃树整齐排列，枝叶层层舒展，圆润饱满的樱桃挂满枝头，果实渐次转红，散发着淡淡的果香。

　　不同于往年五月份才能尝到应季凉地樱桃，今年小年前后，南庄村这批精心培育的早熟樱桃便能抢“鲜”登陆市场，让福山市民在春节前夕，就能品尝到这份产自本土的酸甜美味。

　　“目前村里已经建成6个智能暖棚，单个棚占地约2亩，每个棚内栽种80棵樱桃树左右，均为移栽六七年以上的成龄树。”南庄村村委委员周杨介绍，智能暖棚的樱桃将于小年前后上市，产量保底2000斤，直径在30毫米以上的优质大果占比达到60%至70%。”

　　错峰上市让南庄村的早熟樱桃实现了经济效益的显著提升。据了解，当前樱桃定价为400元/盒，每盒含35颗樱桃，折算下来单颗樱桃价格超11元。

　　谈及樱桃价格偏高的原因，周杨分析说：“烟台凉地樱桃通常要到五月份才能上市，春节前市场几乎无本地樱桃供应，市面上常见的进口车厘子，需历经两个月海运，经过冷水清洗、防腐液浸泡、真空包装及长途冷链运输后，普遍存在果体发软、光泽度差、防腐剂残留等问题。”他多次强调，“我们的樱桃不打农药，现摘现吃，新鲜度高，还有烟台樱桃特有的酸甜口，甜大于酸，还没上市就有不少客户提前订购。”

　　截至目前，村里樱桃已完成500余斤的订单预订，客户群体以企业为主，单笔订单多在30斤以上。针对剩余待成熟的樱桃，村里计划与专业直播团队合作，通过直播带货的模式，将新鲜樱桃销往南方市场。

　　据了解，智能暖棚内配备了空调风机、地下制冷管道等智能设备，可精准将地表温度控制在7℃以下，模拟樱桃树自然休眠的最佳环境条件；遥控式智能卷帘设备，可依据光照情况灵活启闭，维持棚内最优温湿度环境；布设11个专业传感器，其中包含8个地下传感器、2套风口传感器与1套风机传感器，可实时精准采集棚内温度、湿度、风力等数据，并同步传输至管理人员的手机终端。