省人大代表、烟台市博士达有机果品专业合作社技术指导员张平——

让烟台苹果成为传递情感的载体

烟台融媒2月1日讯（YMG全媒体记者 王宏伟 济南报道）“省政府工作报告对农业农村发展的部署，让我们基层代表倍感振奋。”省人大代表、烟台市博士达有机果品专业合作社技术指导员张平说，山东作为北方首个地区生产总值突破10万亿元的省份，其中农林牧渔产值更是超过1.3万亿元，稳居全国首位，这背后离不开每一个农业产业的高质量支撑。而烟台苹果，正是山东农业的一张“金色名片”。

深耕苹果产业多年，张平深知产业兴旺是乡村振兴的核心，而果农的急难愁盼就是履职的重中之重，于是他在合作社创新搭建了“苹果红人大联络室”，让代表履职与果农需求精准对接、同频共振。

“联络室成立以来，我们积极发挥特色优势，解决果农急难愁盼。”张平介绍，截至目前，联络室已组织活动30余次，接待果农上百人次，围绕苹果种植经验分享、行情分析等问题提供帮助，切实助力苹果产业强链补链、强村富民。

面对苹果产业长期存在的“人员老龄化、技术老龄化、品种老龄化”问题，张平和他的团队积极推动产业年轻化、差异化发展。近年来，他陆续引进瑞香红、瑞雪、维纳斯、爱妃等新品种，并率先试种富硒苹果，推动苹果品质与附加值双提升。“我们不仅自己种，还带动周边果农一起，每亩年增收超过2000元。”张平说，2025年，他们的富硒苹果更是进入山姆会员店供应链，标志着当地苹果品质已获得高端市场认可。

如何让苹果产业更贴近年轻人、融入城市发展？

张平分享了在华晨宇日出演唱会期间免费向游客赠送苹果的“吸粉”案例。“徒手掰苹果、现场品尝，让很多年轻人第一次直观感受到烟台苹果的脆甜，也记住了烟台这座城市的热情。”他认为，农文旅融合是苹果品牌推广的新路径，应结合烟台“青年友好型城市”建设，打造更多体验式、场景化消费模式，让苹果成为连接城乡、传递情感的载体。

在他眼中，小小的苹果，承载的不仅是一方产业的发展，更是一份乡情的传递、一段乡村振兴的生动实践。张平表示，他将持续围绕苹果产业高质量发展建言献策，推动产业向标准化、品牌化、国际化迈进，让“烟台苹果”甜得更远、更久。

法律支持单位：山东助商律师事务所