在刚刚过去的2025年，“栖霞苹果”品牌价值达77.06亿元，继续位居全国苹果县域区域公用品牌第一名。“苹果精深加工产业大脑”入选山东省2025年度“产业大脑”建设试点。栖霞市年初启动的苹果产业高质量发展工作成果不断。

栖霞市将苹果产业纳入乡村振兴重点发展规划，出台《关于推动栖霞苹果产业绿色低碳高质量发展的工作意见》，建立“政府主导、部门协同、市场运作、主体参与”的四级联动机制，构建一二三产业深度融合格局。

深入推进“千县千社质量提升行动”，以果业大脑项目为支撑，为果农提供产前、产中、产后全流程服务。立足镇街资源禀赋，划分苹果高质量发展“四大区片”，推动各区域在精深加工、生态文旅融合等领域联动互补，形成“链条完整、结构合理、布局科学、合作共享”的长效发展机制。

种植端，栖霞市以“新品种、新模式、新装备”为支撑，建设1600亩数智果园，应用5G物联网技术实现全流程数字化管理，打造苹果种植示范样板；通过“党委引领、支部联合、产业集聚”模式，形成“合作社抓生产、联合社管运营和配套服务”的协同发展格局。

加工端，依托省级农业高新技术产业开发区，培育果品加工优势产业集群，支持企业攻关生物与营养强化技术，开发苹果酵素、面膜、酒醋、果胶等高附加值产品，推动初加工、精深加工、综合利用加工协同发展。

业态创新方面，“苹果+电商”与“苹果+旅游”双轮驱动，完善农村仓储物流体系，221家企业开展电商零售业务；依托牟氏庄园、太虚宫等景区，打造省级旅游强乡镇、精品采摘园等60余处，各类乡村旅游点100余处，让小苹果延伸出大产业。

栖霞市持续完善省级农业高新技术产业开发区建设，产业核心区入驻企业83家，拥有农业产业化龙头企业45家，实现产值80.2亿元，高新技术产值占比达36.5%，农产品年加工能力达65万吨。

加大科研投入力度，组建院士工作站、星创天地等创新平台，汇聚省级以上人才团队8个，与20余所高校、科研院所达成90余项科技合作项目，累计获得授权专利147项、软件著作权27项。

坚守绿色发展导向，推广集约栽培模式11万亩，化肥农药减施率达40.4%，废弃物综合利用率达97.3%；通过微藻生物肥应用改良土壤，提升植株抗逆能力，目前已获得“三品一标”农产品认证21个，省级以上名牌名标26个，以标准化、品牌化建设筑牢品质根基。

下一步，栖霞市将持续深化科技创新与业态融合，进一步释放品牌价值，推动果业产业向更高质量、更高效益迈进。

编审：王巧 

法律支持单位：山东助商律师事务所