烟台融媒12月31日讯（记者 全百惠 通讯员 杨鑫）海洋是高质量发展的战略要地，也是牟平区发展的优势所在。“十四五”期间，牟平的海产养殖取得了跨越式发展，其中，“三文鱼淡水与海水接力，内陆到深远海网箱养殖”模式，实现了从苗种培育到成鱼养殖的全流程智能化。

在烟台经海渔业有限公司新建的三文鱼养殖车间内，高技术含量的循环水养殖系统稳步运转，通过自动降温和生物杀菌等措施，给三文鱼提供了优越的生长环境。

“我们引进了先进的陆基循环水系统，在海边就可以建现代化的厂房，不再受冷水资源的限制，也不用像以前那样要去找泉水或者水库了。”烟台经海渔业陆基循环水项目负责人郑龙华介绍，目前，烟台经海渔业养殖车间里养殖了4万尾1斤左右的大规格虹鳟鱼苗种，由企业自主研发的自动控制系统，可以在无人工干预的条件下，实现自动投饵、自动采集水质参数等全流程自动化操作。

“自动投饵系统具备自动称重、分时投喂功能，可以做到24小时运转，取代了传统的人工投喂。此外，它还具备生化处理系统，依靠有益细菌去除水中的有害物质，保持水质稳定，降低鱼病的发生率。”郑龙华说。

据介绍，烟台经海渔业的鱼苗长到2公斤左右就可以进行盐化处理，让三文鱼完全适应海水的盐度后，运送到远离陆地的深远海继续养殖。

“经海002号深水网箱就是三文鱼在深海的另一个‘家’，它现在就坐落在距离大陆架70多海里外的南隍城岛海域，可以承受的浪高是8.6米，最大流速是1.6米。这里也是采用智能化和信息化手段养殖，包括自动洗网、自动提网以及鱼脸识别功能，都在智能网箱上有所体现，更好地保证了养殖品质。”烟台经海渔业有限公司总经理郭福元说。

目前，经海渔业已建立起覆盖“种业—养殖—加工—销售”的一体化产业体系，通过陆基育苗、海水盐化、深远海智能网箱养殖的三阶段衔接，实现三文鱼高效规模化生产。

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