“微雨众卉新，一雷惊蛰始。”今日10时22分，我们迎来二十四节气中最具生命力的节气——惊蛰。在这一天，太阳到达黄经345°，标志着仲春时节正式拉开帷幕。

“惊蛰”，古称“启蛰”。《月令七十二候集解》中说：“二月节…… 万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”从字面意思理解，惊蛰时节，春雷乍响，惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫。不过，真正让冬眠动物苏醒出土的，并非仅仅是隆隆雷声，更重要的是气温回升到一定程度时地中的温度。随着惊蛰的到来，烟台的气温也将逐渐回升，大地开始焕发出勃勃生机。

在民间，惊蛰有着丰富多样的习俗。比如吃梨，这一习俗在惊蛰时节颇为盛行。惊蛰时节气候干燥，人易感到口干舌燥，梨具有润肺止咳、滋阴清热的功效，正好缓解干燥。而且“梨”与“离”谐音，寓意着和庄稼虫害远离，祈愿风调雨顺、丰收有余。在山东，民间还有惊蛰吃烙饼的习俗，人们用粮食烙饼产生烟，寓意用烟熏死害虫，祈祷今年粮食丰收。

在烟台，虽然没有祭白虎、打小人等一些南方地区的特色习俗，但咱们也能感受到大自然变化带来的独特氛围。从农事方面来看，惊蛰节气后，烟台的农民朋友们开始忙碌起来。此时，冬小麦进入返青关键期，气温稳定在3℃以上时，就需要浇灌返青水，每亩大概40-50立方米，同时结合追施尿素，每亩8-10公斤，为小麦茁壮成长提供充足养分。中耕松土也必不可少，能破除土壤板结，提高地温，促进小麦根系生长。

图源：记者 刘晋

另外，果园里的果树，像苹果树、梨树等，果农们会进行花前复剪，疏除过密枝，让果树能更好地通风透光，为结果做好准备。

惊蛰期间，烟台的天气也有自身特点。常年这个时候，烟台气温虽有回升，但整体还是比较低，昼夜温差较大。早晚时分，大家还是要注意保暖，适当春捂。

同时，随着天气转暖，北方沙源地土壤解冻，沙尘天气进入高发期，烟台偶尔也会受到沙尘影响。当沙尘来袭时，大家出行要做好防风防沙准备，比如佩戴口罩、纱巾等防尘用品，避免沙尘对眼睛和呼吸道造成损伤。

在这充满希望的仲春时节，让我们一起感受大自然的变化，期待烟台在惊蛰之后，处处绽放出春日的光彩。

烟海e家编辑 赵峻生 综合