烟台融媒11月6日讯(记者 苗春雷)11月15日-17日,第二十二届国际果蔬·食品博览会暨农资种苗展销会将在烟台国际博览中心举行。在这里,能看到小小一粒豌豆,如何演变出不同产品。
龙口粉丝招远造,碾破绿珠成银缕。招远市是龙口粉丝的发源地和主要产地,龙口粉丝传统手工生产技艺是招远人民发明创造并传承使用300余年的文化遗产。1860年,依靠这一技艺生产的招远粉丝开始由龙口装船外运,所以又称“龙口粉丝”。
独特的气候条件,勤劳诚信的民风,广泛的群众基础,代代相传并不断改进的生产工艺,共同打造了招远市龙口粉丝这一世界品牌——双塔食品。这也是目前全球最大的粉丝生产销售企业。
双塔食品生产的“双塔”牌龙口粉丝是中国名牌、中国驰名商标双荣誉的获得者,并先后获得中国食品博览会金奖、中国农业食品博览会金奖、中国农业食品博览会粉丝行业唯一“名牌产品称号”。
除了粉丝这样的产品,蛋白肽、蛋白奶、食用纤维、食用蛋白、淀粉等系列产品都将亮相果蔬会。这些产品可都是从一颗小豌豆身上演变出来的。
通过加大科技研发投入,目前,双塔实现了一粒粒豌豆从进厂到生产末端“吃干榨尽”,实现最大价值。