“小米不愁销!咱村的谷子是种在‘石头’上的,产出的小米就是香,还出米油!”连日来,忙着给小米装箱的海阳小纪镇西金碃村村支书张忠和说,今年,谷子亩产近800斤,市场价格每斤10元左右,村民们收益可观。
张忠和笑声爽朗,充满底气。这份底气源于西金碃村独有的自然禀赋,也源于小纪镇党委政府“一村一品”乡村产业发展体系的构建。
西金碃村位于小纪镇东北边缘,群山环绕,土层非常薄,很多田地用脚拨弄几下就能露出山石,因地势较高几乎圈不住水,村里甚至连条河都没有。即便如此,西金碃村还是让遍布的山石生了“绿”,甚至长出了“金”。
2017年,西金碃村在镇党委政府、扶贫责任单位的帮扶下,选定了种植耐瘠能力强、经济效益好的优质谷子新品种济谷19和济谷20号。头一年,种了30亩,到秋后,伴随着热闹的开镰声,这30亩谷子大丰收,刷新了村民对“薄地种不出作物”的认知。次年,100亩谷子扎扎实实地在西金碃村生根,村里紧锣密鼓成立海阳市金灿农作物种植农民专业合作社,村民种植的小米由合作社统一收购、包装、销售。2019年注册“碃金”商标,成为我市地方特色产品之一,以产品品牌打造为抓手,致力于将西金碃村特色小米转化为市场热销商品。
西金碃村小米有什么特色?“石头上长出的小米,颗颗圆润饱满,色泽金黄光亮,熬出来的小米粥浓厚幼滑,唇齿留香,一看那厚厚的米油就知道了。”张忠和说,得益于西金碃村较高的地势,西山上阳光明朗、山风清凉、泉水纯净,孕育出的小米天然无公害,富含有益营养元素,与普通小米比起来香味更浓,黏稠度更高,是不可多得的养生佳品。
黄金米
沿着村路往西面山上走,就是西金碃村成片的谷子地。立秋之后,谷子陆续进入成熟期,一簇簇颗粒饱满、色泽金黄的小米穗挂满枝头,随风涌动形成金色波浪,飘散出阵阵谷香。趁着初秋的晴好天气,村民们抢抓农时,加紧收割、晾晒,送入合作社进行分包、装箱,处处是“春种一粒粟,秋收万颗子”的丰收赞歌。中秋节前后,西金碃村小米被各地客商争先抢购,西金碃村犹如它的名字一样,在石头上长出了“金子”。
靠山吃山,靠海吃海。近年来,小纪镇因地制宜打造“一村一品”,创建地域特色鲜明“小而美”的特色农产品品牌,提升农产品的品牌、品质,把资源优势、生态优势转化为产品优势、产业优势,让“土特产”成为富民兴村的“金招牌”,实现农业强镇向品牌强镇的转变。
编审:李蕾