烟台融媒8月2日讯（融媒体记者 宁凝）2号上午，芝罘区市场监管局食品流通科联合通伸市场监管所，对市区大型超市进行食品安全检查，排查风险防控隐患点，确保“舌尖安全”。

  “市场监管局的，我们今天过来例行性检查，好不好。这样我们看一下咱这一些蔬菜，还有咱正常的一些散装食品，包括肉制品的双证，我们过来检查。”食品流通环节直接面对消费者和大众，形势复杂，食品安全显得尤为突出。而大型超市人流量大、食品消费量大，社会影响面广，是食品流通的主渠道。抓好大型超市的食品安全工作，一直是食品监管的重点。

  “你们在这销售的这个人，你随时在手机上要留存，方便我们过来检查的时候或者消费者要看的时候，我有检疫证明是不是，这个是需要公示的。”“你看他这个要求零下18度以下储存，保质期是24个月，你的储存条件达不到零下18度，你的保质期肯定就没有24个月。你这个是在冷冻柜里面进行销售的，而不能你说这样放在这是不是，保鲜柜是不允许的。”区市场监管工作人员对散装食品标签是否规范、进货查验索证索票是否齐全、是否存在经营“三无”食品情况、是否按照贮存条件储存销售食品、是否明码标价等方面进行了着重检查。同时督促超市落实主体责任，加强“日管控、周排查、月调度”等举措，提高自检自查工作力度。

  芝罘区市场监管局食品流通科杨超：在这里也提醒广大消费者，购买食品的时候尽量选择到有资质的企业进行购买，同时注意观察产品的保质期和储存条件。当您遇到食品安全问题时，您可以与商家协商进行解决，也可以拨打12345进行投诉，我们会在第一时间到达现场进行核查，并给予协商解决。