三面环海
得天独厚的海洋环境和海域条件
成为野生海参生长的理想之地
直击海参捕捞现场
感受渔民们
忙碌而喜悦的捕捞时光
五月的芝罘,和风煦煦。芝罘岛西口码头迎来了一年一度的春参丰收季。近日,记者深入西口码头,直击海参捕捞现场,感受渔民们忙碌而喜悦的捕捞时光。
春季海参迎丰收
位于芝罘岛的西口码头凭借得天独厚的海洋环境和海域条件,成为野生海参生长的理想之地。这里的海参因其高营养价值和独特口感而广受赞誉。
海参一年收获两季,春参一般在4到5月份,秋参在10到11月左右,现在正是春参收获的季节。渔船上的渔民熟练地挑选着海参,确保只保留品质上乘的个体。渔民孙经纬向记者说道:“就要大的,小的再扔回去长,干时间久了,手一拿基本就能知道是几个头的。”
渔民挑选海参的时候,刚刚上船的“猛子”建清赶紧坐在一边歇息,一边还跟大家分享海下的情况,“今年挺好啊,海下的参感觉比去年要多。”不一会儿,建清就整理好潜水衣帽、咬紧口阀,再次潜入3米—20米深的海底寻找海参。
与此同时,岸边有数名工人正在对打捞上岸的海参进行粗加工,剖洗、蒸煮,熟练地将海参的鲜美锁住,完成春参上市前最重要的一环。一锅海参眼见着煮好了,早早就等在一旁的顾客代英笑呵呵地去看着自己的货物装桶、放盐,“我这回买了两桶,240斤,一桶大约能晒5斤,吃不了,可以放好几年。”
产业兴旺促发展
陈鹏告诉记者,这片大约有4万多亩的海区属于芝罘岛曙光股份经济合作社的集体经济,西口的大部分居民都在这里从事渔业工作,合作社现在有大大小小的渔船200多艘,一年下来,能捞上2万多斤海参。
三面环海的芝罘岛,充分发挥海上资源优势,海参畅销全国,渔民渔季能外出捕鱼。在集体经济的拉动下,芝罘岛的海产品被越来越多的人知晓和认可,居民们的日子也过得红火幸福。芝罘岛海产品的丰收与畅销,促进了集体经济增产增收,助力了芝罘区海洋经济的发展。
编审:纪春艳