直径＞40mm

　　果肉甜，个头大，肉肥厚，香味浓

　　芝罘区引进樱桃新品种

　　攻克难题，亩产千斤，热销全国

　　芝罘大樱桃

　　尝鲜正当时

　　走进位于化工南路天赐椿城小区北面的烟台宏洋果蔬专业合作社，工作人员正在分果、包装、打包快递。只见桌面上铺满了红得发黑的大樱桃，工作人员手拿卡尺，将樱桃按照大小分好装进泡沫箱里，准备发往全国各地。这个红得发黑、直径超过40毫米的樱桃就是芝罘区新引进的新品种——俄罗斯8号。

　　亩产千斤，芝罘大樱桃销往全国

　　在樱桃大棚内，工作人员拎着小桶，手拿卡尺，灵活地穿梭在樱桃树下。一颗又一颗红得发紫的俄罗斯8号被摘下放进小桶内，等待分拣打包后送到全国各地食客的手中。

　　记者看到樱桃树上结的樱桃果个个有李子大，作为种植技术指导专家，芝罘区农业综合服务中心土肥站站长刘环笑称这是烟台的“小苹果”。

 

　　刘环向记者介绍，俄罗斯8号樱桃，又叫含香，果实呈心形，成熟后呈紫红色和紫黑色，果实单果重量一般在12克左右，是目前樱桃果实里的大型果。同时，果实肥厚、硬脆，口味香甜多汁，即使成熟度过高也依然口味不减，一上市就供不应求。

　　小小的樱桃果实里蕴含着大大的经济效益。

　　“大棚温度高，樱桃可以提前20天成熟，经济效益每公斤就可以多出100元。”刘环说道。据了解，俄罗斯8号市面价格大约为120元每斤，烟台宏洋果蔬专业合作社的俄罗斯8号樱桃亩产可达2000斤，一天最多的时候向外发送了1000多斤，经济效益十分可观。

　　攻克难题，樱桃好吃树难栽

　　烟台地理位置优越，5-6月份昼夜温差较大，适宜大樱桃糖分积累，光照充足，有利于樱桃着色。经过150多年的发展，“烟台樱桃”已成为继“烟台苹果”之后的第二大水果。

　　然而，樱桃好吃树难栽。作为新引进的品种俄罗斯8号，又是如何在芝罘的土地上开花结果的呢？

　　“别看俄罗斯8号，亩产高、经济效益好，但是十分难管理。”刘环介绍道，俄罗斯8号从大连引进后最难克服的就是裂口难题。

　　这个难以克服的难题，经过3年的种植管理，在逐渐摸索的过程中被解决。

　　“要克服裂口问题，最重要的就是要在棚里保持通风、干燥、透光。”刘环说道。俄罗斯8号易裂口的难题让许多想要种植的农户望而却步。

　　烟台宏洋果蔬专业合作社樱桃大棚占地50余亩，投资超过500万元。在引进俄罗斯8号后，该合作社细心管理，3年后一经推出，市面供不应求。

　　在樱桃大棚里，记者看到一排排整齐的樱桃树上挂满了红彤彤的果实。与传统露天种植不同，这里的樱桃树生长在现代化的大棚中。大棚种植不仅有效避免了自然灾害对樱桃的影响，还能通过精准控制温湿度，为樱桃提供最适宜的生长环境。这种科学管理方式大大提高了樱桃的品质和产量，也为农户带来了更高的经济收益。

　　“你看这个大棚，它位于半山坡，采光非常充足，对于樱桃果的着色与糖分积累是十分有利的，所以我们拿到手里的樱桃又紫又甜。同时你也能感受到，大棚里的温度非常高，却不潮湿，这都是人工一点点摸索出来的最佳温度和湿度。”刘环说道。

　　随着夏日的温暖和科技的进步，俄罗斯8号在芝罘市场上市的消息，不仅为消费者带来了甜蜜的惊喜，也为农业发展注入了新的活力。在芝罘的土地上，俄罗斯8号樱桃的开花结果，不仅是一个品种的成功，更是农业创新和乡村振兴的美好缩影。

　　编审：纪春艳