去年以来，穴坊镇新貌村坚持“党建引领，做强特色”工作思路，通过农业生产“全托管”、产品加工“全创新”、产品营销“全集聚”，以特色农业产业为纽带打造集黑小麦生产、石磨面粉和面条加工于一体的富硒黑小麦产业基地，形成黑小麦种植、加工、销售上下游产业链布局，实现粮食产业规模化、集约化、标准化，带动村集体增收20余万元。

　　一、农业生产“全托管”。坚持党建引领，探索农业生产“全托管”服务，破解小农户农业生产现代化困局。一是保底托管消顾虑。推行“公司+合作社+农户”利益联结机制，流转土地200余亩先行试点，化零为整打造黑小麦种植示范田，形成合作社提供种子和技术服务、村民按标准种植、企业收购价格高于市场0.5元的黑小麦种植经营模式。二是技术托管增信心。充分发挥党支部领办合作社的带头作用，依托农业公司在产业链中的优势开展资源整合，实现良田良种良法配套、农机农技农资融合。打造2支农技管理“跑腿小分队”，针对黑小麦种植及管理弱项开展技术辅导，让农技、植保、培训等公益性服务进村入户；邀请种植专家全程跟踪指导，对村庄内“田秀才”“土专家”进行手把手培训，培养一批有文化、懂技术、善经营、会管理的农业产业带头人，助力黑小麦特色产业发展。三是收益多元促发展。合作社以较低的价格为农户提供社会化服务，村民以土地或劳动力入股合作社，合作社在黑小麦收获后扣除生产开支将剩余收益按照4：3：3的比例为农业公司、合作社和村民分红，实现村集体、村民双增收。

　　二、产品加工“全创新”。通过多方考察，选择农产品自主加工这条道路，做强优势产业、做精特色产品、做强经营主体，促进农业生产提质增效。一是推动农产品加工转型升级。破除传统小作坊式农产品加工模式，突出发展农产品精深加工业提高产品附加值，实现农产品加工业集成化、高端化。成立烟台百粮源农业科技有限公司，项目一期投资300万元建设石磨面粉加工车间2个、面条生产车间1个，预计年产黑小麦石磨面粉100吨、养生面条80吨，让农产品加工由“小散低”向“名特优”转变。二是改进黑小麦研磨工艺。通过引进人工除杂淘洗制作工艺，通过石磨低速研磨、低温加工，最大程度保留黑小麦中的有机硒、锌、铁等营养元素，赋予产品对高血压、高血脂、冠心病及糖尿病的食疗作用，快速抢占高品质面粉市场。三是延长产品产业链。开发黑小麦挂面、啤酒、白酒等高附加值产品，保障产品附加值比单纯种植提高10倍以上，预计每年可增收200余万元；探索黑小麦文旅项目，举办穴坊黑小麦文化旅游节活动，创作麦秆画、面塑、花馍等文创产品，布局引进共享农场、研学教育等文旅休闲项目，打造乡村三产融合示范样板。

　　三、产品营销“全集聚”。打造线上、线下两个销售平台，不断拓宽富硒黑小麦特色产品销路。一是打造黑小麦特色品牌。以《尚书·大禹谟》中“既寿永昌”为主题注册“永昌”面粉品牌，聘请专业团队设计具有地方特色文化底蕴的产品包装，将“富硒”“石磨”等标志性巧妙嵌入包装图案，进一步提高产品辨识度和品牌形象。二是探索“红色”销售模式。利用面粉厂闲置空间探索建立优质农产品展厅和“红色直播间”，为种植户、养殖户和部分流动党员提供新业态服务平台，拓宽穴坊镇特色农产品销售渠道；通过“红色直播间”凝聚更多党员力量，带动种植户、养殖户打造优质农产品品牌，打造高质量红色教育基地和乡村文化阵地。三是做好多样化线下销售平台。充分利用传统线下交易平台区位化、矩阵化特点，组织村班子成员带队参加农产品展销会，积极对接大型商超和各级批发市场推介特色农产品；探索即时零售新型消费业态，推动线下销售数字化转型，为黑小麦产品的规模化、品质化销售发展开辟新空间。

　　编审：李蕾