雪后初霁，阳光洒在波光粼粼的海面上，为沿海渔村镀上了一层金色的光。2月22日农历正月十三渔灯节，一个属于渔民们的盛大节日。每逢此日，家家户户烹制丰富的渔家宴，亲朋围席庆丰年、期富年，是节日重要的传统仪式环节之一。

当日上午，大季家街道初旺村船老大初洪波的家里，一场丰盛的渔家宴在紧锣密鼓地准备中，四方亲朋好友应约陆续登门。

“老哥哥，渔灯节咱们又聚在一起，真是太好了！”远道而来的老友，一进门就热情地打着招呼。

“是啊，渔灯节是咱们渔民最高兴的时候，你们每年都能过来一起热闹，我这打心里高兴！”初洪波爽朗回应，满面笑容如海波荡漾。

初洪波是土生土长的初旺村渔民，家里世代以渔为生，他干这行已有数十年。现如今，初洪波共有10多条船，还开办了水产加工厂，是名副其实的“船老大”。“渔灯节是沿海渔村的传统节日，因为靠着大海才有我们的好日子，其隆重程度不亚于春节。”初洪波说。

时近晌午，亲朋好友们多已到齐，他们带着笑容、携着礼物，前来共同庆祝这一佳节。厨房里，炉火旺盛，锅铲交响。几位亲友和帮手正忙碌着准备各种佳肴，清蒸海怪、炸扇贝丁、焖梭鱼、鱼冻……以海鲜为主的道道渔家菜式，体现了渔家宴鲜咸的海味特色，也凝聚了渔民对亲友的深情厚意。

鳎目鱼焖海参是午宴的“重头戏”。主厨师傅一早就挑选了一条肥美的野生鳎目鱼，只见他麻利地用刀刮去鳞片，剖腹去内脏，内外清洗干净。紧接着，烧油爆香，鱼儿入锅，调料佐之，“滋滋”的声响与鱼香瞬时萦绕厨房。几近焖煮完成时，个大肉厚的海参也加入锅中……鳎目鱼焖海参出锅了，盛出装盘，浇上浓郁的汤汁，鳎目鱼的鲜嫩与海参的弹牙交织，鲜美得令人陶醉。

随着主菜上桌，船老大初洪波家的渔家宴正式开始。“天南海北、各行各业的亲朋好友，欢迎大家的到来！鱼头加鱼尾，顺风又顺水，祝福新的一年鱼虾满仓、一帆风顺！”初洪波与亲友一起举杯共祝。

席间，大家畅所欲言，分享着彼此的故事和见闻。有人谈起了去年捕鱼的丰收经历，有人谈起了村里的新鲜事。“这两年，村里好多人做起了直播，咱海产品的销路广了，渔家文化也越来越火，好些人都来咱这儿旅游呐！”大家纷纷点头认可，表示越来越感知到渔家文化的重要性，愿意为传承和发扬这一传统文化作出积极贡献。

午后阳光渐渐西斜，渔家宴也接近尾声。“走！送供上船，上街参加活动去！”亲友们抬着礼、拉着手、揽着肩，一同赶赴村中的渔灯节祈福活动。