春节将近，年夜饭即将上桌。一顿色香味俱佳的年夜饭，不仅满足味蕾，更承载着团圆幸福的家庭情愫。近期，莱州市永安路街道西小区社区与培训学校联合开展了“家有小棉袄--年夜饭培训”活动。

本次活动邀请到了烟台鲁菜研究所所长包淑圣教授为居民进行现场授课。包教授从最基础的做菜技能开始讲授，将每一个技巧力求用实用、通俗易懂的语言进行讲解示范，学员们用心学习做笔记，时不时录制视频，经过一上午的努力烹饪，制作出一道道色香味俱全的“年夜饭”。