今年5月16日-22日是第12届全民营养周，海阳市疾控中心走进泰华家家悦超市，开展以“营养餐桌家庭健康”为主题的科普宣传活动，将专业营养知识转化为通俗易懂、可感可触的现场体验，吸引众多市民驻足参与。

活动一开始，膳食宝塔展示区就围满了前来咨询的市民。疾控工作人员指着谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、油盐等分类模型，向大家耐心讲解每日摄入量与搭配原则，用“一把菜、一拳肉、一勺盐”等生活化比喻，把专业知识讲得明白易懂。

实物称量互动区颇受欢迎。在工作人员引导下，大家纷纷上手体验，亲手称出0.5克盐、50克蔬菜、50克瘦肉，直观感受“科学用量”到底是多少：“原来我们家每天盐都放多了！今天亲手称一称，才算真正懂了减盐的重要性。”工作人员还同步科普低钠盐知识，讲解“减钠补钾”护血管好处，提醒特殊人群谨慎选用，贴心又专业。

“每人每天食用食盐不超过多少克？”“每天蔬菜推荐摄入量是多少？”在互动答题抽奖环节，一道道贴近生活的题目刚一抛出，市民们便踊跃举手抢答，答对可领到控盐罐、环保袋、纸巾等实用礼品。大家在欢声笑语中巩固营养知识，获得感满满。

除面向市民科普外，疾控专家还现场为超市员工开展营养健康超市建设专题培训，讲解营养标签识别、健康食材推荐、科学用盐等技能，助力超市变身“健康宣传站”，让员工当好群众的“身边健康顾问”。

此次活动融知识性、趣味性、体验性于一体，把健康课堂搬到群众“家门口”。下一步，海阳市疾控中心将持续开展接地气、有温度的健康宣传活动，让均衡膳食理念走进千家万户。

编审：王巧

法律支持单位：山东助商律师事务所