5月18日上午，第二十届烟台大樱桃节新闻发布会在福山区召开。记者从会上获悉，本届烟台大樱桃节开幕式定于5月30日，在门楼街道“魅力南庄”田园综合体樱之恋广场隆重举行，系列特色文体、美食、文旅活动同步上线，以节为媒，全方位展现福山产业特色、人文底蕴与乡村风貌。

 开幕式当天，主会场将同步落地第十二届中国·烟台“顺丰杯”樱王争霸赛（门楼赛区）、“烟火门楼·一口‘鲜’甜”门楼街道首届美食烹饪赛两大特色赛事。开幕式现场将为两项赛事获奖选手、优秀商户集中颁奖，并上演精彩纷呈的大樱桃民俗文化展演，深度诠释福山大樱桃悠久的产业历史与独特的节庆文化魅力。

 同时，现场特设特色文旅集市，集中展销福山大樱桃、甲骨文创、葫芦雕刻等优质农特产品与非遗文创作品，搭建沉浸式体验平台，让市民游客近距离触摸福山非遗文化、感受本土特色魅力。

 5月30日至31日，福山剧院接续推出两大潮流主题活动，串联传统民俗与现代潮流，持续丰富节庆内容、升级活动规格，打造古今交融、老少皆宜的多元化节庆盛会。其中，“樱动电竞”嘉年华甄选大众热门电竞项目，配备专业赛事设备，兼顾专业竞技与全民体验，既为电竞爱好者提供切磋交流的平台，也为资深选手搭建展示实力的舞台。“福山幻境·穿越古今”Cosplay主题活动，包含知名Coser走秀、沉浸式巡游、造型评选等多元环节，精准对接年轻群体喜好，持续激活区域年轻消费市场，为乡村文旅发展注入新潮活力。

 多维融合创新办节 打造全民参与特色盛会

 据了解，本届大樱桃节以“赛事联动、多维融合、全民参与”为核心亮点，创新整合樱桃评优、美食比拼、民俗展演、潮流运动四大板块内容，打破传统农产品节庆单一模式。活动依托樱王争霸赛比拼樱桃品质、赋能产业升级，以首届街道美食烹饪赛激活市井烟火、拉动消费升温，搭配丰富的民俗文化展演丰富节庆内涵。全方位、多角度展示门楼大樱桃产业优势、美丽乡村风貌、特色美食文化和文旅发展活力，真正实现农业、体育、文化、旅游、商业深度融合、联动发展。

首次增设门楼街道美食烹饪赛 深挖本土烟火特色

 值得关注的是，本届烟台大樱桃节首次增设门楼街道美食烹饪赛，是福山深挖本土特色、丰富节庆业态的创新举措。依托福山“鲁菜之乡”深厚的饮食文化底蕴，本次美食赛事以“烟火门楼·一口‘鲜’甜”为主题，巧妙融合本土特色与樱桃元素。“鲜”取自门楼特色淡水鱼、本地羊肉的原生风味，“甜”源自福山大樱桃的时令果香，生动诠释门楼独有的乡土味道与饮食特色。

 本次美食烹饪赛亮点纷呈、特色鲜明。一是风味跨界，创意创新。赛事以传统鲁菜精工技法为根基，鼓励商户研发樱桃创意菜品，将大樱桃清甜口感与淡水鱼、特色烤羊等本土招牌美食深度融合，实现传统厨艺与节庆特色的创新碰撞。二是甄选优品，彰显本土味道。活动择优遴选辖区口碑老店、特色餐饮商户参赛，集中展示门楼地道民间风味与福山鲁菜烹饪水准。三是多元评审，贴合大众口味。组建环湖赛选手、市民达人、媒体博主多元评审团，兼顾专业度、大众口感与传播属性，让赛事评选更加客观公正、接地气。四是以节引流，赋能消费。依托大樱桃节流量优势，通过现场品鉴、媒体宣传、网红打卡推广等多元形式，全方位推介本土餐饮品牌，助力商户提升知名度、集聚客流，丰富门楼文旅业态，有效拉动乡村文旅消费。

 深耕三张金字名片 全方位彰显福山深厚底蕴

 本届大樱桃节立足福山城市特色，深度盘活“中国大樱桃之乡”“中国书法之乡”“鲁菜之乡” 三大金字招牌，将产业特色、文化底蕴、城市风貌与节庆活动深度融合，以节庆赋能城市品牌提升，全面展现福山深厚的人文积淀和门楼街道乡村振兴发展成果。

 在产业塑造上，福山跳出传统采摘模式，全方位展示大樱桃标准化种植、冷链储运、创意菜品、甜品研发等全产业链发展成果，充分展现大樱桃产业的创新活力与多元价值，持续擦亮福山大樱桃特色产业品牌。

 在文化赋能上，活动特邀书法名家现场挥毫创作，以笔墨丹青烘托浓厚节庆氛围，生动彰显福山“中国书法之乡”的书香气质与传统文化魅力。

 在美食赋能上，以首届门楼街道美食烹饪赛为核心载体，结合特色美食品鉴场景，集中展示福山鲁菜精湛技艺与门楼本土烟火风味，持续放大“鲁菜之乡”品牌影响力。

 在文艺创新上，紧扣福山“三乡”文化内核，原创精品舞蹈《三乡福地》，以沉浸式艺术表演，生动演绎福山独特的地域底蕴、乡村振兴建设成效和门楼山水人文风貌，让本届大樱桃节既有产业热度、消费活力，更有文化深度与城市温度。

法律支持单位：山东助商律师事务所