为确保广大市民和游客在烟台度过一个愉快安心的“五一”假期，烟台市市场监管系统干部职工们坚守岗位，聚焦食品药品、产品质量、特种设备安全，节日市场价格秩序等领域，采取领导带队、科所联动方式对重点领域、重点场所、重点环节开展节日期间安全保障，全力营造安全放心的消费环境，保障市民平安祥和过节。

　　市市场监管局

　　食品安全督导

　　5月5日，市市场监管局副局长王小妮一行来到莱山区宝龙商业街区，对该街区内的多家无堂食外卖餐饮服务单位进行食品安全督导，确保五一期间市民“舌尖上的安全”。

　　督导组来到宝龙商业街区内的漾轻食、阿扎提、盛瑞隆等餐饮店，重点查看了主体资格方面：食品经营许可证、小餐饮登记证、健康证明、食品安全承诺书是否齐全并真实有效，且悬挂在经营场所醒目位置；经营场所清洁方面：是否保持卫生整洁；是否与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；进货查验方面：是否留存进货票据、供货商的资质证明(复印件)和食品检验报告或合格证；加工过程控制方面：是否食品生熟分开；原料是否使用过期食品或感官性状已发生变化；是否储存、使用亚硝酸盐等禁用或限用物质。

　　督导中，王小妮要求街区管理方切实承担起管理责任，加强对街区内各餐饮单位的日常食品安全管理，共同筑牢节日食品安全防线，为市民营造一个安心、舒心、欢心的消费环境。

　　产品质量保障指导

　　5月5日，为切实维护好工业产品质量安全，保证节日期间群众安心消费，市市场监管局产品质量科联合芝罘区局，赴三站市场及周边商铺对劳动防护用品开展了隐患排除及走访调研工作。工作中，重点对商户宣贯《产品质量法》及76号令等法律法规，讲解销售者需严格履行的法定义务，多维度排查产品标识是否合规、是否存在假冒及三无产品等方面线索，促成经营者进一步意识到守护特殊劳动群体健康安全的重要性，能够从销售环节把好关，对疏漏问题妥善处置，杜绝产品质量安全隐患问题。

　　芝罘区市场监管局

　　5月5日，芝罘区市场监管局结合节日特点，对重点区域、重点单位全力开展了督导工作，深入查找食品安全领域潜在的风险隐患。以旅游景区、大中型商超、农贸农批市场为重点场所，重点查看了节日期间销售量较大的肉制品、乳制品、酒水饮料等，是否严格留存进货票据和供货商资质，查验肉类“两证”。严厉查处销售“三无”、过期食品的行为，杜绝无检验检疫证明的肉类食品流入市场。要求食品经营单位加强对亮证经营、单据留存、环境卫生、产品质量的管理，督促食品经营单位切实落实食品安全主体责任，认真查看食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。共查看食品经营业户13家，整改问题1处，有力保障了广大消费者的食品安全。

　　福山区市场监管局

　　5月5日，福山区市场监管局党组成员、副局长赵峰带队对辖区内网络餐饮单位开展专项督导工作。重点围绕进货查验、索证索票、“日管控、周排查、月调度”落实、食品安全培训、后厨操作间卫生及操作规范等关键环节，深入实地细致排查。针对发现的索证索票不完整、培训记录不齐全等问题，现场提出整改要求并责限期闭环。要求企业卡实主体责任，强化风险排查和制度执行，筑牢网络餐饮食品安全防线，确保群众度过一个安心、祥和的节日。

　　莱山区市场监管局

　　5月5日上午，莱山区市场监管局党组成员杨林同志带队，对宝龙广场、初家农贸市场等重点场所开展节日市场安全专项督导工作。围绕网络订餐、电动车销售和肉及肉制品销售进行现场指导。重点查看食品经营单位进货查验、标识标签、从业人员健康证、电动车新国标执行情况和肉及肉制品检验合格证明、进货台账落实等情况。同时，要求各经营单位要严格落实主体责任，强化责任意识，诚信经营、合法经营，共同营造安全放心的消费环境。

　　黄渤海新区市场监管局

　　5月5日上午，黄渤海新区市场监管局党组成员、副局长朱为强带队对辖区特种设备使用单位、农贸市场、商业综合体等重点场所，围绕特种设备使用单位安全主体责任落实情况、农贸市场开办方安全管理情况及商业综合体餐饮服务单位食材采购和存储、明码标价等方面进行指导监督。重点对特种设备使用企业压力容器、人员密集场所电梯、农贸市场用电用火、餐饮服务单位食品安全等情况进行全面指导，对发现不规范行为现场责令整改。同时，要求生产经营单位要严格履行安全生产主体责任，深刻吸取“五一”假期全国有些地方发生的不同业态安全事故教训，加强安全管理，落实值班值守，坚决守住安全底线。

　　高新区市场监管局

　　五一假期期间，烟台高新区市场监管局持续开展食品药品安全、市场价格、计量等重点领域督导保障工作。5月5日，局领导带队到家家悦超市、燕喜堂药店等场所进行现场督导，重点查看了经营主体的进货查验、索证索票、明码标价、食品贮存条件以及是否存在销售过期、变质、“三无”食品等情况。工作人员对发现的个别不规范行为现场指导整改，引导经营者加强价格自律，依法经营，诚信经营，全力营造安全、放心、有序的节日消费环境。

　　蓬莱区市场监管局

　　5月5日，蓬莱区市场监管局由党组成员、副局长于露带队，开展五一假期期间市场监管领域市场秩序维护和安全保障工作，以群众日常消费密集场所为重点，加大食品、药品、特种设备以及计量、价格等方面的安全监管力度。在食品经销单位，执法人员重点核对肉及肉制品的经营资质、产品标签标识、进货单据等情况，防止过期变质食品流入市场；在大型商超，执法人员监督保障电梯的维保记录，现场比对电梯监控，指导维保单位严格按照安全技术规范要求对电梯进行维护保养。对假期期间客流集中的景区安排专人驻点监督，对黄泥沟等文旅项目落实安全保障措施，营造和谐稳定的假期消费环境。今日共指导“三品一特”安全相关单位6家次，现场发现1家食品经营单位存在未明码标价情况，已督促其当场整改完毕。

　　龙口市市场监管局

　　5月5日，龙口市市场监管局党组成员、副局长于景异带队到南山景区，开展节日期间景区旅游观光车、电梯等特种设备安全走访和保障工作。针对运营单位节前新增观光车和电梯数量较多的实际情况，工作组通过随机查看的方式现场验证观光车司机是否持证上岗、观光车使用标志是否张贴、灭火器是否配备齐全等。督促运营单位和电梯维保单位做好现场值班值守，强化日常检查和维护保养、日管控周排查月调度相关要求，配齐应急救援装备，出现问题快速处置，保障市民游玩安全。

　　莱阳市市场监管局

　　5月5日，莱阳市市场监管局党组成员于向辉带队开展节日保障工作。在商场超市，执法人员重点查看了食品经营单位在肉及肉制品、酒类产品、保健食品等方面进货查验情况，认真查看商品的标签标识，确保各类食品在适宜的温度、湿度等环境下进行贮存，查看是否存在非法添加、虚假宣传、违法广告等行为。在入网餐饮服务单位，执法人员着重查看了经营资质、进货查验、从业人员健康管理、加工制作、环境卫生等情况，督促入网餐饮服务提供者严格按照经营资质证书载明的主体业态、经营项目从事经营活动，执法人员在发现从业人员健康证即将到期时，及时提醒从业人员节后尽快办理。在校外托管机构，执法人员着重查看餐饮服务单位是否依法取得食品经营许可，是否建立食品安全管理相关的制度，食品加工制作及用餐场所食品安全是否符合要求，是否落实食品安全责任等，对发现的问题执法人员现场指导餐饮服务单位进行整改，切实保障学生的食品安全。

　　莱州市市场监管局

　　5月5日，莱州市市场监管局党组成员张成同带领相关科室和基层所执法人员，先后前往奥城国际大酒店、莱辉酒店、家家悦超市二店、童行万华城等关键点位，针对节日市场价格秩序开展价格护航保障工作。

　　在奥城国际大酒店、精物门火锅、有喜屋放题式料理、山海宴等餐饮单位，执法人员着重查看是否严格执行明码标价规定，有无使用“时价”“面议”等含糊表述，是否存在未标明项目的收费行为，是否发生诱导消费、强制交易、设置最低消费、套路收费等违法收费问题。

　　在奥城国际大酒店、莱辉酒店等住宿经营单位，重点查看了经营场所的大堂、前台等显著位置是否设有专用收费公示牌或电子显示屏，是否详细列明客房类型，核实酒店对客房用品提供有偿服务时是否清晰注明收费范围、收费标准，同时核验停车场经营资质，确保收费公开合规。

　　在家家悦超市二店，执法人员重点查看商品价签是否齐全、内容是否真实准确，促销商品是否明确标示原价、现价及促销活动起止时间，查看粮、油、肉、菜、蛋、奶等生活必需品的供应及价格波动情况，严厉打击未明码标价、价格欺诈、囤积居奇等行为。同时还查看了计量器具是否准确、促销活动是否规范等内容。

　　在童行万华城，聚焦儿童娱乐设施的价格公示情况，现场逐一查看了各类游乐项目的收费标牌，确认是否清晰标注单次价格、套票内容及使用规则，核实会员卡、预充值卡是否存在隐藏条款或附加条件。

　　下一步，莱州市市场监管局将持续开展价格护航保障工作，督促各经营主体严格落实明码标价，诚信守法经营，营造消费放心、出行安心的节日消费环境。

　　招远市市场监管局

　　5月5日，招远市市场监管局党组成员、副局长黄玉松带队，深入辖区重点场所开展“五一”节日期间食品药品安全专项督导保障。

　　在丽缘大酒店，执法人员重点督导酒店凉菜间专间操作、食品留样制度落实、从业人员健康管理及操作规范执行情况，严厉查看食材加工、储存、消毒等环节风险隐患，督促酒店严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。对督导中发现的问题，现场提出整改要求，切实筑牢节日集体聚餐食品安全防线，守护群众舌尖上的安全。

　　同时，执法人员深入瑞康城北店、温江萍口腔诊所等场所开展督导，重点查看执业药师在岗履职、处方药销售管理、药品储存养护情况；针对医疗器械使用单位，重点查看医疗器械采购验收、储存保管、规范使用、消毒灭菌及台账管理等工作，全面排除器械使用安全隐患。

　　督导现场，执法人员要求各经营单位时刻绷紧安全弦，压紧压实主体责任，严把食品、药品、医疗器械全流程质量关口，全力维护节日市场秩序，为市民健康过节筑牢坚实安全屏障。

　　栖霞市市场监管局

　　5月5日，由栖霞市市场监管局党组成员、一级主办杨林松带队，聚焦重点领域安全保障工作，筑牢假日安全防线。

　　重点推进两方面安全保障工作：一是对水泥、电动自行车、儿童玩具、农膜等重点工业产品，通过查看生产资质、3C认证、质量管控、检验记录等方式，重点查看不合格、“三无”及假冒伪劣产品，督促经营单位落实主体责任，保障产品质量安全；二是对旅游景区、商超、气瓶充装等单位的旅游观光车辆、电梯、压力容器等特种设备，通过查看安全管理、检验检测、维护保养及应急救援准备情况，督促使用单位完善值守、强化培训，提升应急处置能力，保障特种设备安全运行。

　　下一步，栖霞市市场监管局将持续强化重点领域安全保障，严厉打击违法违规行为，规范市场秩序，切实保障群众消费安全及特种设备使用安全。

　　海阳市市场监管局

　　5月5日，为保障五一假期电梯安全运行，守护广大市民购物出行安全，海阳市市场监管局党组成员、执法大队大队长乔吉波带队，深入振华商厦开展电梯安全专项业务指导。此次业务指导重点聚焦商厦内的直梯与扶梯，细致查看了电梯运行状态、应急照明及报警装置等设施，仔细查阅了日常维护保养记录、定期检验报告以及应急处置预案演练情况，帮助企业全面排查安全管理制度落实中的薄弱环节。

　　业务指导过程中，乔吉波强调，商厦要严格落实安全生产主体责任，针对业务指导中发现的问题立即制定整改措施，限期闭环销号，同时加强节日期间电梯值守与巡查，确保突发情况快速处置。通过此次专项业务指导，有效帮助商厦排除了电梯安全隐患，为五一假期市民安全购物提供了有力保障，切实筑牢了节日期间电梯安全防线。

　　长岛综试区市场监管局

　　5月5日，五一假期临近尾声，为切实筑牢辖区特种设备安全防线，坚守假期安全监管最后一班岗，长岛综合试验区市场监管局党组成员、副局长刘传玉带队对平安液化气有限公司、蓬达分时酒店等人员密集场所开展特种设备安全保障工作。

　　编审：李蕾

法律支持单位：山东助商律师事务所