烟台融媒3月30日讯（YMG全媒体记者 林芋竹 通讯员 李哲）近日，开发区第八小学举办食堂开放日活动，邀请家长代表走进校园食堂，零距离监督校园食品安全。家长们在工作人员引导下，实地查看食材储存、加工烹饪、餐具消毒、食品留样等环节，详细了解食堂管理制度与营养配餐流程，并现场品鉴学生餐食。活动中，校方认真听取家长意见，现场答疑并记录建议。

　　此次开放日以“透明化”管理拉近家校距离，筑牢校园食品安全防线，为学生健康成长保驾护航。

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