12月6日上午，位于臧家庄镇西北部的东山庄村的省级非物质文化遗产砂大碗手工技艺传承基地，一片静谧，随着传承人孙德民的一声响亮吆喝，“出窑了！”，尘封数日的窑门开启，4500多件土陶制品陆续出窑。

　　开窑现场，首先映入眼帘的是摆放在靛蓝色展台上的土陶制品，古朴的色调，典雅的造型，散发着民间手工技艺的浓厚气息。在展台前的空地上，各种型号的砂大碗，整齐摆放，古色古香。

　　孙德民介绍：“今年共入窑烧制了土陶制品四千五百多件，在总数上比往年有所减少，但是增加了制品的艺术性和收藏性。壶有四五种，杯有六七种，造型各不相同，在往年的基础上有所创新，增加了实用性和美感度。今年特别烧制的一种壶，是仿照馆藏品制作，具有较高的收藏价值。”

　　据了解，德民柴窑每年开窑一次，今年11月26日点火，经过3天3夜的持续高温烧制，到12月6日，达到开窑条件，从出窑效果来看，成品率在80%以上。

　　孙德民从事砂大碗制作几十年，是省级非遗砂大碗制作技艺传承人，也是省陶瓷协会陶瓷艺术专业委员会会员，他的作品“砂大碗”获评“天工开物·齐鲁匠心”山东省最具代表性非遗文化产品，被省非物质文化遗产保护中心收藏，也被列入“山东手造·优选100”目录。

　　德民柴窑采取的是传统手工技艺制作流程和传统土窑烧制方法，秉承了民间手工技艺的匠心和灵魂，得到了众多消费者和收藏爱好者的喜爱。很多人从年初就开始预订，截止到开窑当天，砂大碗已通过电话预订和现场购买的方式，完成销售80%以上，其他产品也在热卖中。

　　编审：李蕾

法律支持单位：山东助商律师事务所