近日，在莱州鑫益昌玉米烘干及深加工项目现场，工作人员正在对今年收储的小麦进行水分测定，确保粮食质量。

　　位于三山岛街道的鑫益昌玉米烘干及深加工项目由烟台鑫益昌农业发展有限公司投资建设，总投资1.5亿元。项目依托中储粮粮食物流中转基地，进一步加强粮食仓储物流能力，同时提升玉米的烘干和深加工水平。

　　 “目前，项目一期5.8万吨仓存储库已经建设完成，今年我们在小麦收购季节，已经收储了接近3000吨的小麦，二期正在加紧推进中。”烟台鑫益昌农业发展有限公司相关负责人表示。二期现在主体已经完工，正在做墙体的安装，预计再有30天左右，二期工程将整体完工。车间完工后，将开始进设备，大约45天的安装期。预计10月初，整个车间和设备安装完毕。

　　 据了解， 项目建成后将配备规范化和精细化设施，电子粮情监测、低温控温储粮等一批先进技术，实现粮食常储常新。并在粮食烘干及加工的全过程中，严格进行食品安全控制，确保最终产品的安全与健康。

　　 “我们公司主要分两个部分，一部分是粮食的仓储，主要针对玉米、小麦，将来还有东北的大豆。第二部分是加工，将来会有玉米的烘干，从老百姓的食粮到国储标准的粗粮，一整套的全自动烘干以及玉米的深加工。”相关负责人说。下一步，该公司还将建设智慧农业示范基地，继续延伸产业链，开发更多健康食品，让优质农产品走向全国市场。

　　编审：李蕾