为深入贯彻落实烟台市高技能人才队伍建设要求，大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，全面提升全市食品安全监管与检验队伍专业素养，2025年7月24日至25日，由烟台市市场监督管理局、烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会联合主办，烟台市食品药品检验检测中心承办的2025年烟台市“食安烟台”食品监管能力和食品检验技能职业技能竞赛成功举办。

　　本次竞赛紧贴实战，双线考核，精准聚焦食品安全监管与食品检验核心业务能力，分设“食品监管能力”和“食品检验技能”两大专业工种。

　　食品监管能力

　　重点考核食品法律法规、风险防控、监督检查实务等理论知识与实操能力。引入“VR模拟实操考试”，选手需在虚拟环境中对食品企业全流程（原料库至化验室）进行细致检查，精准识别预设问题及隐患。14个区市局（分局）选派精干力量共70人组队参赛。

　　食品检验技能

　　着重考核食品检验人员的食品安全标准掌握、检验判定规则应用、仪器操作规范及实验准确性。通过严谨的实验操作考核检验选手的专业技能功底。来自全市8家县级检测中心、4家第三方检测机构、市食品药品检验检测中心、市标准计量检验检测中心共14家机构的42名检验精英同台竞技。

　　竞赛采用百分制

　　“实际操作成绩+理论成绩”的综合考评模式（实际操作成绩占70%、理论成绩占30%），经过实验操作VR模拟检查、笔试等环节的严格考核，最终决出个人及团体奖项。

　　个人奖项：

　　监管能力组：

　　一等奖：

　　姜  颖   蓬莱区市场监督管理局

　　裴晓菲  招远市市场监督管理局

　　二等奖：

　　蒋滕子  蓬莱区市场监督管理局

　　刘颖霖   蓬莱区市场监督管理局

　　温元恺   招远市市场监督管理局

　　王晓波   招远市市场监督管理局

　　王晓峰   莱阳市市场监督管理局

　　于  浩   蓬莱区市场监督管理局

　　三等奖：

　　杨  璐   招远市市场监督管理局

　　秦晓莹   福山区市场监督管理局

　　崔  江   蓬莱区市场监督管理局

　　栾  韶   招远市市场监督管理局

　　黄晓明   莱阳市市场监督管理局

　　王莉莉   莱阳市市场监督管理局

　　周芊含   福山区市场监督管理局

　　宋润菲   福山区市场监督管理局

　　马启浩   莱阳市市场监督管理局

　　林晓竹   海阳市市场监督管理局

　　刘宇涵   栖霞市市场监督管理局

　　林大明   福山区市场监督管理局

　　检验技能组：

　　一等奖：

　　王一名   烟台市食品药品检验检测中心

　　邱怡筠   烟台市食品药品检验检测中心

　　二等奖：

　　王倩倩   烟台市食品药品检验检测中心

　　由  菊   烟台市标准计量检验检测中心

　　殷  犇   牟平区检验检测中心

　　刘  琴   海阳市检验检测中心

　　曹  虎   海阳市检验检测中心

　　邓巧巧   烟台市标准计量检验检测中心

　　三等奖：

　　吴培凤   牟平区检验检测中心

　　王芸磊   莱州市检验检测中心

　　韩秀伟   招远市检验检测中心

　　王世清   招远市检验检测中心

　　贾钰飞   招远市检验检测中心

　　李天毅   烟台联创海越检测有限公司

　　陈婷婷   栖霞市检验检测中心

　　温晓宇   莱州市检验检测中心

　　周  琼   牟平区检验检测中心

　　罗志刚   蓬莱区检验检测中心

　　杨  云   山东恒诚检测科技有限公司

　　邢  莎   烟台联创海越检测有限公司

　　团体奖项：

　　监管能力组团体第一名：蓬莱区市场监督管理局

　　监管能力组团体第二名：栖霞市市场监督管理局

　　监管能力组团体第三名：招远市市场监督管理局

　　检验技能组团体第一名：牟平区检验检测中心

　　检验技能组团体第二名：莱州市检验检测中心

　　检验技能组团体第三名：烟台联创海越检测有限公司

　　优秀组织奖：

　　监管能力组：

　　海阳市市场监督管理局

　　莱阳市市场监督管理局

　　福山区市场监督管理局

　　检验技能组：

　　蓬莱区检验检测中心

　　招远市检验检测中心

　　海阳市检验检测中心

　　烟台市市场监督管理局王小妮副局长在竞赛总结讲话中指出，本次竞赛是全市食品安全领域“大学习、大比武、大练兵”的具体实践，有效检验了基层食品监管人员法规掌握、风险处置能力和食品检验人员检测技能水平，展现了选手精益求精、争先创优的良好风貌，实现了“以赛促学、促练”目标。她强调，“食安烟台”建设是长期任务。竞赛既是业务能力检阅，更是学习提升的新起点。全市系统要以获奖者为榜样，总结经验、查找不足、强化学习、夯实基础，提升食品监管和检验履职能力。同时，要将竞赛中的拼搏精神和严谨作风融入日常工作，以更优状态迎接更高层次比拼，持续筑牢食品安全防线，为擦亮“食安烟台”名片、保障市民饮食安全贡献更大力量。

　　本次竞赛的成功举办，不仅提升了全市食品监管与检验队伍的专业技能和实战能力，更进一步营造了“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的社会氛围，为深入落实食品安全“四个最严”要求、提升公众食品安全信任度奠定了坚实的人才基础。

　　编审：李蕾