曾几何时,商场的“黄金位置”总被国际美妆专柜和快时尚品牌占据,标志性的logo和精致的柜台是高端消费的代名词。而如今,走进烟台黄渤海新区的商场,潮玩盲盒墙前的年轻人排队拆盒、新能源汽车展厅里的试驾体验者络绎不绝、户外运动品牌集合店挂满了露营装备——新业态正重新定义“逛商场”的意义。
Z世代成消费主力
新“四大金刚”变商场热门
Z世代也称网生代、互联网世代,通常是指1995至2009年间出生的一代人。在互联网热潮下生长起来的Z世代,有着更高的精神需求,也对心理上的情绪价值更为看重。他们追求个性化、社交化和体验化的消费模式,推动着实体商场的不断创新与变革。

周五暮色渐沉,黄渤海新区振华购物中心外广场的灯光次第亮起,将露天展区烘托成一片流动的光海,十余辆汽车错落排开,主舞台的乐队正在热情演出,吸引了百余名市民驻足。“直播间的家人们看过来!我正在2025《生活帮》汽车商展山东巡展的现场,我身后就是……”一位主播正热情介绍自家汽车品牌的全新系列产品优势。
小周和女朋友也在人群之列,经过现场向销售顾问询问,算上国补、厂商补贴、置换补贴等等优惠,他们仅需几万块就能拿下一辆颜值很高的新能源小汽车,这个价格让他们十分心动,“我们再去商场逛一圈,考虑考虑!”小周抱着奶茶笑着说。
如今,走进商场,逛街早已不限于传统服饰百货。挑上一杯心仪的联名奶茶或者咖啡,几乎是开启探索的“入场券”。捧上“快乐水”,拍照打卡店铺最新的活动上传社交平台,再一头扎进泡泡玛特、KKV、名创优品等潮玩店铺,成为了很多年轻人的“一条龙”逛街路线。


“我们根据调研发现,有很多的年轻消费者,特别是Z世代,有很强的自我价值体现以及情感价值的满足点,因此,商场也会针对新的消费趋势进行品牌的调整。”万达广场市场部负责人介绍,尤其是商场的一楼扮演着“门面”的角色,逛街的消费者们走进商场,最先感受到的就是一楼的气质,人流量的大小、入驻品牌的等级,都会决定他们对这家商场的第一印象。
现如今,商场格局较几年前已经大不相同,传统美妆柜台日渐缩柜,取而代之的是潮玩、新能源汽车、户外运动,以及琳琅满目的茶饮品牌,它们成了横扫各大商圈门面楼层的新“四大金刚”。“今年下半年,我们还会加大在这些板块上的投入和推广,对接了年轻人喜爱的谷子店、电竞、桌游等休闲娱乐业态,洽谈一批新的品牌入驻。”该负责人说。
动态焕新
首店品牌打造“流量密码”
在多元化业态的竞争中,知名品牌的入驻成为商场流量的关键资源。
红跑车面包店、小菜园新徽菜饭店、达美乐披萨、滨寿司……今年以来,黄渤海新区永旺梦乐城密集“上新”,让人目不暇接。其中,既有首次进入烟台的餐饮品牌,也有知名品牌的旗舰店、创新概念店,首店和知名品牌自带的社交热度和“流量密码”,成为商场提振活力的爆点。
“我们在餐饮业态上进行了大规模的品牌上新,积极引入区域级、市级首店,不断提升商场的商业品质和影响力,引发了一批社交打卡热点。”永旺梦乐城市场经理王雪丽表示,知名品牌的消费带动能力是肉眼可见的,客流量、销售额都有了可观的增长。

与此同时,已经成立9年的万达广场,也没有停下求新求变的步伐,至今仍然保持着客流与销售业绩稳定增长的态势。“我们每年年初都会对周边客群进行市场调研,了解顾客需求,对业态配比进行动态调整。”万达广场市场部负责人介绍,广场每年都会保持30%的品牌替换率,来增加业态的“新鲜度”。据统计,万达广场今年整体品牌升级72家,引进新品牌48家,其中首店品牌占比约40%。
黄渤海新区长江路上繁华地段,经过了“脱胎换骨”的振华购物中心周末人流如织、热闹非凡。“2024年底我们完成了焕新升级,将原来的购物中心与振华商厦合并升级,从原先的1个场馆扩至3个场馆。”振华购物中心总经理王晶说,这次的升级扩建,并不是简单的业态调改,而是一次“蝶变重生”。
商场给人最直观的第一印象是它的结构设计。相比以往方方正正、独门独户的大楼,焕新后的商场更趋向开放、立体、有趣。它们如同时尚景点,成为消费者青睐的打卡胜地。

振华购物中心从外到内焕新商场“颜值”与“活力”——升级改造外立面,优化动线布局,搭建消费新场景,增加绿植、水景等空间景观;更新升级品牌格局,大力发展首店经济,累计成功引入100+家区级首店品牌,包括兰蔻、雅诗兰黛、资生堂、CK JEANS、NEW ERA、TCH、BOY等知名品牌,为黄渤海新区以及周边区域市民提供一站式、多元化的消费新体验。
场景多元化
拥抱年轻态撬动增长点
近日,一场声势浩大的2025IQOO杯王者电竞赛烟台总决赛在黄渤海新区万达广场VIVO体验店举行,现场气氛火热,吸引了共计上千名消费者驻足观看。此次活动的成功举办,是黄渤海新区本地商场探寻消费新增长点的生动注解。
随着电商的崛起,实体店的存在价值愈发清晰。近年来,黄渤海新区万达广场、永旺梦乐城、振华购物中心等商场都开始发掘实体经济的优势,拥抱年轻态多元化消费场景。
“这次的电竞比赛看得人热血澎湃,让人忍不住自己也上去打两把。”刘先生是周末前来逛商场的众多消费者之一,正好被这里的火热氛围吸引而来。“比赛场地旁边就是新开的VIVO体验店,休息时间正好到旁边逛逛,体验一下新手机的性能如何。”

刘先生的话道出了如今消费的新趋势——体验式消费。在这种模式下,消费者主动参与到经济活动中来,通过自身的感受和经历来获得独特的体验价值。
近年来,黄渤海新区万达广场抓住“体验经济”的浪潮,陆续开展烟台首届膨胀咖啡面包节、PW首届动漫游戏嘉年华、宇树机器人见面会等一系列新潮有趣的活动,提升消费者体验感的同时促进销售额增长。
此外,万达广场今年以来陆续对原有业态进行翻新,原有店铺与热门IP进行联名举办活动及产品上新,同时引入KTV、桌球等年轻人更青睐的体验式消费店铺,激活商场消费新潜力。在外广场,Manner咖啡、肯德基、霸王茶姬等商铺外都打造了可供消费者停留、休憩的环境,营造良好的体验氛围。

永旺梦乐城则是每年度会针对周边客群的喜好,积极开展特色车展、IP类、社会贡献类活动,举办活动期间客流提升20%。在今年暑期,针对亲子人群,永旺梦乐城积极对接奥特曼、假面骑士、铠甲勇士、超级飞侠等热门IP,两个月不间断举办活动,预计对商场的人气起到明显的带动效果。
“近年来,我们积极顺应消费升级趋势,通过政策引导和市场驱动双轮发力,推动传统商业向体验式、场景化方向转型。首店经济、新兴业态的蓬勃发展,不仅拉动了消费增长,更优化了新区商业生态。”黄渤海新区商务局相关负责人表示,“今后将进一步完善扶持政策,鼓励商场差异化发展,同时加强政企联动,为市民提供更丰富的消费体验,将‘人气流量’转化为‘消费留量’。”
编审:李蕾