山东公示百种非遗美食推荐名单,看看烟台哪些入选了?

山东政事 2025-04-14 08:15

  4月11日,山东省文化和旅游厅公示山东百种非遗美食推荐名单。其中,周村烧饼、胶东花饽饽、超意兴把子肉、清真八大碗等多种美食入围。

  面食类

  蓬莱小面(图源:央视新闻)

  高密炉包(图源:大众网)

  潍坊鸡鸭和乐(图源:大众网)

  糕点类

  肉食类

  菜系菜肴类

  葱烧海参(图源:央视新闻)

  泰山豆腐宴,讲究豆腐与本地食材的搭配,以豆腐为主料烹饪各色各样的豆腐菜品。(图源:大众新闻客户端)

  汤羹类

  茶饮类

  日照是我国纬度最高、面积最大的优质茶产区,被誉为“北方绿茶之乡”。(图源:央视新闻)

  酿造调味品类

  其他类