烟台融媒2月3日讯(记者 王修齐 摄影报道)家家有石磨,村村有石碾。在山东日照五莲县于里镇赵家辛庄村,有一座乡村博物馆,在那里,330件石磨成为展品,展示着悠久的农耕文化。
在没有现代工具的年代,粮食往往要经过石磨研磨,变成面粉、糁子后才可食用,因此石磨是百姓赖以生存的工具,制作技艺至关重要。


展厅内,一件件、一排排石磨整齐置于架上,造型各异、大小不一,磨盘侧身花纹,或画红梅、麦穗,或刻福字、姓氏,苍劲有力,细腻入微。



五莲多奇峰,石材资源丰富,与石磨渊源颇深。赵氏石磨博物馆馆长赵洪祥作为家族技艺第七代传承人,他刻苦磨炼技艺。2021年,他成为日照五莲石磨加工技艺项目市级非遗代表性传承人。