牟平育英艺术中学举办首届校园美食节暨劳动实践活动成果展示

胶东在线 2024-12-10 14:03

  烟台融媒消息(通讯员 赵中华 姜卉芳) 近日,牟平育英艺术中学积极投身于劳动教育创新实践,以校园美食节为契机,生动展现学生劳动风采与家务劳动契约制的丰硕成果。

  契约为基:劳动教育新探索

  作为首批试点高中,牟平育英艺术中学迅速落实要求,通过家校携手签订家务劳动契约,开启学生家务劳动项目式学习之旅。这一创新举措打破了传统劳动教育的局限,让劳动成为家庭与学校共育的桥梁,为校园美食节的精彩呈现奠定了坚实基础。

  创意菜谱:智慧点亮美食

  美食节前,同学们深入美食世界展开调研,围绕营养与健康等多主题探索,精心构思参赛菜品。从食材选择到烹饪技法考量,每一步都尽显用心。宣传海报上,不仅有精美的菜品呈现,更有详细制作步骤介绍,充分展现了同学们的创意与对劳动的热忱。

  大师后厨:技艺与爱同行

  美食节的后厨宛如美食战场,学校食堂大师傅们各显神通。他们凭借精湛技艺,让特色美食与精美面食如魔法般呈现。那四溢的香气背后,是师傅们对学生的深情关爱与责任担当。同学们围聚观看,在大师傅的操作中领悟到专业烹饪的精髓。

  厨神秀场:青春在劳动中绽放

  班级比赛区域内,同学们化身厨神,大显身手。甜点区,创意与甜蜜交织;拼盘区,色彩和形状共舞;水果雕刻区,刀工与艺术碰撞。热菜制作时,切配炒摆一气呵成,行云流水的动作源于赛前的充分准备。活动现场,师生家长齐心协力,热闹非凡。

  美食长街:契约成果大赏

  校园美食街,是本次活动的核心亮点,也是家务劳动契约制成果的集中展现地。漫步其中,同学们制作的酿豆腐、可乐鸡、炸里脊等美食散发诱人香气。每一道菜品都凝聚着他们在契约制实践中的点滴成长。

  礼仪传承:文化润色劳动

  美食节过后,“食以礼为先”的用餐礼仪主题班会有序开展。老师们通过精彩纷呈的多元方式,不仅向同学们悉心传授餐桌礼仪规范,更深入挖掘饮食文化内涵中所蕴含的节约精神与秩序意识。同学们积极积极上台演讲、参与讨论,并纷纷表示,要将这些理念融入到每一次食堂就餐、每一个生活场景之中,让礼仪之光为青春之路照亮方向。

  收获展望:劳动铸就未来

  本次活动的成功举办,离不开家长的大力支持。家长们对活动高度认可,深知其为学生提供了难得锻炼机会。由家长代表和学生代表组成的评委组通过看、尝、品,并根据参赛菜品的色、香、味进行现场投票对参赛菜品进行了打分评价,产生 “班级团体奖” 与 “个人作品奖”。