烟台融媒12月7日讯 （记者 王岱 摄影报道）今天下雪了，这天一冷，大家都想着吃点热乎的东西，这火锅就成了大家的首选。今天早上记者来到了烟台开发区的恒达综合农贸市场和芝罘区的雪玉新红利市场转了转，这牛羊肉的销量随着气温降低，销量增长了还真不少。

　　今天早上九点，记者来到了烟台开发区和芝罘区的这两处市场，羊肉经营业户告诉记者，随着气温的降低羊肉的销量比昨天至少增长了20%，少的卖了两到三只羊，多的已经卖了七、八只了。据了解，这些羊肉的主要来源主要是烟台本地生长的山羊，还有一部分是来自东营。除了羊肉外，牛肉也十分受到市民的青睐。

　　随着天气变冷，涮火锅成了市民的首选，随之带动的就是牛肉卷和羊肉卷的畅销。

　　据了解，根据部位和质量的不同，羊肉卷和牛肉卷每斤的价格大约在50元到80元不等。同样热销的还有各种火锅食材，比如说火锅底料、蘸料，各种丸子制品等销量都不错，比昨天销量至少增加20%。