烟台融媒11月13日讯(记者 宋晓娜)近日,山东海洋集团明波水产黄带拟鲹迎来首批收鱼。此次养殖过程中,在“蓝钻一号”生态养殖围栏精心投放的4万尾黄带拟鲹鱼苗,经过精心养殖,鱼苗最大已长至1.5斤,达到收获标准,标志着我国在黄带拟鲹的人工繁育和深远海养殖方面取得了实质性的进展。
黄带拟鲹是一种体型大、生长快、肉质鲜嫩、营养丰富的优质鱼类。在国外,它是餐桌上的“刺身之王”,全世界的产量仅有几千吨。长期以来,我国市场上的黄带拟鲹大多依赖进口,尤其是来自日本的商品鱼占据了较大的市场份额。此次成功实现黄带拟鲹的人工繁育和规模化养殖,不仅解决了我国在这一品种上的进口依赖,也为丰富百姓餐桌、践行大食物观提供了多方面支撑。
山东海洋集团明波水产与中国科学院海洋研究所、中国水产科学研究院黄海水产研究所等科研机构紧密合作,共同攻克了黄带拟鲹亲本生殖调控、人工繁殖、苗种培育等关键技术,成功实现了黄带拟鲹的规模化繁育,首批苗种数量达到了22.19万尾。
“公司创新陆海接力养殖模式,2024年,共计投放了20多万尾鱼苗。其中斑石鲷鱼苗15万余尾,黄带拟鲹鱼苗4万余尾,黄条鰤鱼苗1万余尾,经过近6个月的生态养殖,现在各类成鱼均已达到了收获标准,实现了远海海域综合开发利用、拓展养殖空间、提升海水鱼品质的目标。目前,公司年产斑石鲷商品鱼300多吨,苗种100多万尾,所有产品都实现了可追溯,保证了食品质量安全。”山东海洋明波水产有限公司副总经理林好蔚介绍。