近日

在驿道镇东卧牛埠村田地里

一台链轨式农用收获机正在田间作业

随着犁耙的翻动

一个个硕大的香芋纷纷从地里冒出来

一半长在地下，一半长在地上

瞧瞧~刚刚出土的高钙香芋

又细又长

看起来有些像萝卜

有根须的部位生长在地下

往上被绿色叶子包裹住的

便生长在地上

据说

一根高钙香芋有三种口感

上面部位吃起来比较软糯

中部和下部吃起来比较香甜

【壹】

种植简单，正常产量可达六七千斤

近年来，驿道镇种植户张金凤尝试种植新的芋头品种——高钙香芋，经过两年的试验，张金凤将种植面积扩大到了15亩，取得了不错的收益。

记者在现场看到，种植户张金凤正忙着将挖出来的高钙香芋尽快装箱，她举起两个又大又滑溜的高钙香芋说，过去都是人工用锄头或铁锨挖，现在改用机器挖、这么大的芋头都挖不烂，省时省工省力。

据了解，张金凤在种植高钙香芋之前，一直种植大姜，但是大姜需要轮茬种植。在种植高钙香芋后，张金凤发现高钙香芋特别适合和大姜轮茬种植，不仅可以降低大姜的种植成本，还能通过种植高钙香芋取得不错的经济收益。

高钙香芋种植简单，费用也不高

既不怕涝，也不怕病虫害

张金凤说：“高钙香芋的根系相当发达，对于一般的干旱也能抵抗，前期水肥到位的话，后期产量最高能达到万斤，正常产量能达到六七千斤。效益也挺好，收购价格一公斤4元至6元。”

【贰】

收获机械化，省时省力更高效

“现在有了机械加持，生产规模扩大到十几亩地。明年将继续扩大种植规模，将高钙香芋的产业做大做强。”张金凤说，从最近这两年市场情况来看，高钙香芋挺受欢迎。它的含钙量是普通芋头的几十倍，而且吃起来，口感软糯香甜，很适合老人、小孩、孕妇。

据悉，除了在收获环节机械化，香芋的播种期、生长期，施肥、引水、浇水等环节，基地都充分利用现代农业设施，用全过程机械种植的方式来提高生产效率。预计今年基地的高钙香芋产量一般土地每亩可达3000公斤，好地块每亩能达到5000公斤，效益相当可观。