烟台融媒11月5日讯(记者 苗春雷)将于本月15日在烟台举行的第二十二届国际果蔬·食品博览会暨农资种苗展销会上,参展人员不仅能看到各色展品,还能目睹小小豌豆如何施展“变身术”、成为粉丝、蛋白肽等食品的精彩过程。
表演豌豆“变身术”的是我市著名上市企业双塔食品。双塔食品生产的“双塔”牌龙口粉丝是中国名牌、中国驰名商标双荣誉的获得者,并先后获得中华人民共和国质量奖、中国食品博览会金奖、中国农业食品博览会金奖、中国农业食品博览会粉丝行业唯一“名牌产品称号”。
独特的气候条件,勤劳诚信的民风,广泛的群众基础,代代相传并不断改进的生产工艺,共同铸造了招远市龙口粉丝这一世界品牌——双塔食品。这也是目前全球最大的粉丝生产销售企业。
双塔食品通过加大科技研发投入,目前,实现了一粒粒豌豆从进厂到生产末端“吃干榨尽”:除了粉丝,还能制造蛋白肽、蛋白奶、食用纤维、食用蛋白、淀粉等系列产品,实现原材料价值最大化。