烟台融媒10月23日讯（胶东在线记者 许佳琪 摄影 李刚）10月23日上午，在烟台市政府新闻办举行的2024烟台国际食品（预制菜）产业博览会新闻发布会上，烟台市委副秘书长，市农业农村局党组书记、局长高言进详细介绍了举办2024烟台国际食品（预制菜）产业博览会对烟台市食品产业发展起到的推动作用。

　　食品产业，一头连着田间阡陌，一头连着百姓餐桌。今年中央一号文件中提出“把农业建成现代化大产业”，为持续发展的农业产业注入了新的动力。烟台作为农业大市、食品工业强市，享有“中国食品名城”“国家食品安全示范城市”“国际葡萄·葡萄酒城”“中国鲁菜之都”等殊荣。目前，烟台市食品产业门类齐全，品牌企业和龙头企业荟萃，食品及预制菜产业规模一直位居山东省前列。

　　展会是一种重要的经济活动，对于经济发展具有积极的作用。去年，烟台市举办食品及预制菜产业专业展会，取得了丰硕成果。为强化要素保障，提高产业链配套能力，引导食品企业打造新动能、开发新产品，举办“2024食博会”，旨在展览展示的同时，通过一系列会议活动和产业对接，进一步促进交流合作，带动烟台市食品企业与国内外企业的经贸交流，为烟台创造更多商机，倾力培育全产业链新的经济增长点。同时，通过产业技术交流和专家指导，引导烟台市食品加工企业迈向专业化、精细化、特色化、科技化发展之路，培育一批细分领域“专精特新”和“单项冠军”，提升烟台食品产业的品牌影响力。此外，博览会对推进烟台食品产业做大做强、促进产业强链补链延链、提升城市形象，都具有重要的现实意义和深远的影响。