如果有人问你
福山最好吃的美食是什么
相信每个人都有自己的答案
从小吃到大的美味
刻在血脉里的乡愁
每一种家乡美食都包含了深厚的情感
你心目中有没有一种
让你念念不忘的福山味道呢?
为深入挖掘福山的特色美食,展现福山当地人的饮食文化,传承“鲁菜之乡”的美誉,福山区融媒体中心于2024年6月份开设了《福山味道》美食栏目,专注于探索福山当地的特色美食、传统小吃、传承名店、家常味道以及美食中蕴含的风土人情、历史故事,让更多人了解福山人在制作美食上的智慧与巧思。
糖醋鲤鱼
为鲁菜的代表菜品之一
是一道深受人们喜爱的美食
福山门楼糖醋大鲤鱼
这道菜以门楼水库鲤鱼为主料
经过油炸后浇上糖醋汁烹制而成
色泽红亮,口感酸甜可口
福山城西驴肉包子
新鲜出炉的驴肉包子
皮薄馅大,色香味十足
一口下去汤汁满满
好吃又健康
福山人的早餐首选
福辈油炸糕
一口咬下去,酥脆香甜
是福山人无法割舍的儿时味道
福山人对“面”独有的情怀
各种面馆在福山遍地开花
老骆拉面
“一碗芳龄37的面”
小小的一碗拉面
是很多人心中牵挂的味道
拉面+烧烤,再配几碟小菜
三五好友一坐,一聊就是一晚上!
家乡味道有多好
每个人都恨不得推荐给全世界
现在
推荐家乡美食的机会来了!
“福山味道”栏目现面向全区广大市民朋友和网友,征集福山美食线索,福山区融媒体中心将筛选出合适的内容,第一时间用镜头记录下并传递给大家。欢迎广大市民朋友帮助我们探索更多好吃、有故事的福山味道!
征集范围
可以是一家你从小吃到大的传统老店
可以是一道让你百吃不厌的经典菜品
可以是一个烟火气十足的小吃摊位
可以是一间你向外地朋友
疯狂推荐的特色档口
也可以是一桌让你身在异乡
但已经镌刻在脑海里的家常味道
只要是你爱的福山味道
统统可以推荐!
欢迎大家将你身边有特色
有故事的美食推荐给我们
也欢迎您参与到我们的视频拍摄互动中!
如果你是美食达人、地道吃货:
欢迎成为我们的福山美食推荐官,扫描下方二维码填写信息,分享你心中的家乡味道,让更多人领略到福山美食的风味!
如果你是店老板、美食大厨:
如果你就是店老板,对自己的美食够自信,扫描下方二维码填写信息,让更多人了解你的店铺,把美味传递给所有人~
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编审:纪春艳