烟台融媒9月6日讯（融媒体记者 宁凝）2024烟台海派国际美食嘉年华活动中，芝罘区市场监督管理局积极主动介入，全程安排专人巡查，有效保障了活动现场消费者的合法权益。

    “他给你送过来的时候，他肯定有跟货单是不是，你们公司给你发过来有发货单，你把发货单留好了在这个地方。”“四个人，其他人的健康证明呢（没带来）手机电子版的有没有。”“散装食品的标签，这个是放这了，其他那几个呢？”

    美食嘉年华活动吸引了不少市民和游客。作为食品安全保障部门，芝罘区市场监管局的工作人员从每天下午3点开始就在这里不间断巡查，频率甚至一天高达13次，做好应急值守。

   芝罘区市场监管局餐饮科负责人王灿：在这个活动开始前，我们对所有的经营业户组织在一块进行了集中的培训，对他们包括食品安全以及价格公示，还有消费者维权处理以及一部分的广告宣传，进行了全面的讲解，告知他们在活动期间，一定要保障好咱们消费者的合法权益。同时对他们主办方进行了现场的约谈，告知了他们作为主办方应尽的一些责任，在平常的活动开展期间，要对现场经营的业户进行巡查。

    事前介入监管、事中加强巡查，活动期间蓝色制服的身影让逛吃的“食客”多了几分安心。

    市民：吃什么都觉得心里面特别的有点安全感，对不对，有检查的对老百姓都够好了这个样。

    除了现场巡查，食品抽检也在美食嘉年华活动期间不定时开展。

    芝罘区市场监管局餐饮科负责人王灿：食品抽检是我们市场监管局一项重要工作，主要目的就是为了检验它的食品原料是否符合食品安全标准。如果是出现这种不符合食品安全标准的产品，一方面我们会对现场产品进行销毁，同时督促生产厂家对所有不合格产品进行召回，对于制售违规食品的商家进行处罚，这是我们非常重要的一个食品安全保障手段。我们现在在活动期间不定期的开展这个工作，随机选取商家，对他现场加工的产品以及他现场售卖的预包装食品进行随机抽样。

   记者了解到，活动期间，区市场监管局专项设置食品安全、特种设备、价格及反不正当竞争、投诉举报等7个保障组，加大对广告宣传内容监管力度，严厉打击未明码标价、经营过期变质食品等违法行为。

    芝罘区市场监管局餐饮科负责人王灿：这次嘉年华活动在全场一共有94个摊位，我们每天安排机关科室工作人员以及监管所组成应急处置小组，每天安排三个人，从下午三点到晚上十点，一直对整个场所进行不间断的现场巡查。一方面是维持现场正常的市场经营秩序，你包括对他们的价格公示以及广告宣传、食品安全等相关方面每天进行规范。第二个是现场处理咱们消费者提出的一些疑问和投诉举报，目前没有消费者现场提出投诉举报。