烟台融媒8月23日讯（记者 宋晓娜 摄影报道）今天上午的第六届海参产业发展大会暨2024世界海参产业（烟台）博览会开幕式上，《烟台海参志》编撰成果正式发布。

烟台海参，不仅是一种美味海鲜珍品，更是承载着地域历史与文化的瑰宝。本届参博会上发布的《烟台海参志》，致力于打造全国第一部专项论述海参产业的区域性专业志，通过挖掘烟台海参历史史实、理清烟台海参发展脉络，更好地保护和传承海参文化，叫响“烟台海参”品牌。