烟台融媒8月19日讯（记者 宋晓娜）今天上午，市政府新闻办召开2024世界海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展新闻发布会。会上，有记者就展会目前的筹备情况进行提问。

市海洋发展和渔业局一级主任科员谭孝介绍，参博会经过各方精心筹备，目前基本就绪。

场馆方面，启用了烟台国际博览中心A、B、C三个展馆，展览面积1.86万平方米。B馆为核心展区，设置烟台海参主题展区、国际国内海参主产区展区。烟台海参主题展区，将全面展示海参从新品系研发、育苗、养殖、加工、流通、消费等全产业链亮点，展示“葱烧海参”等海参菜品、海参面食、海参汤粥、海参预制菜等系列产品。同时，展示烟台三文鱼、真鲷、海胆等大宗名贵养殖产品。主产区将展示山东青岛、威海和日照，辽宁大连、瓦房店，福建霞浦等海参主产区淡干海参及精深加工产品。国际海参展区将展出韩国、俄罗斯、美国等地各类海参产品。A馆为全国名优海参企业及产品展区，同时，在A馆将举办海参爆品王挑战赛；C馆为海洋食材、海洋功能食品和技术设备展区。

活动安排方面，将配套举办4项特色活动，即海参创新菜肴美食嘉年华、烟台优品直播供应链选品会、产品推介与采购对接会、参观考察4项活动。