烟台市商务局以“品重”之名，聚焦老字号、鲁菜、商圈等消费热点，采取“线下+线上”的方式，组织开展十佳老字号、十佳鲁菜品牌店、十佳金牌鲁菜、十佳热点商圈评选活动。经过企业自主报名、区市推荐、资格复核及网络评选等程序，蓬莱区荣获“十佳鲁菜品牌店”“十佳金牌鲁菜”“十佳热点商圈”三项荣誉。

　　在此次评选中，蓬莱饭店有限公司被授予“十佳鲁菜品牌店”的荣誉，其在鲁菜领域深耕细作、不断创新，有着卓越的品牌影响力和服务质量。苏东坡曾作诗“告老当居登州府，活参佐酒胜天神”，盛赞蓬莱海参的鲜美风味，蓬莱饭店有限公司的“葱烧海参”荣获“十佳金牌鲁菜”的称号。作为招牌菜，凭借其烹饪技艺的精益求精、选材的精细讲究及口味的经典传承，成为蓬莱品味的风向标。蓬莱宝龙广场被授予“十佳热点商圈”的荣誉，承袭登州古城遗风，与蓬莱仙境遥相呼应，是当地商业综合体的标杆典范，为蓬莱仙境市民提供购物、休闲、餐饮、住宿的一站式消费。

　　下步，市、区商务局将持续擦亮“鲁菜之都”品牌、优化热点商圈，以本次“品重烟台”评选活动为契机，大力开展“六名”工程，培育更多特色餐饮企业、开发更多特色菜品，联动区域内综合体共同打造以观光游憩、文化体验、特色餐饮、时尚购物为主题，吃、住、游、购、娱多业态并举的多元消费聚集区。

　　编审：李蕾