烟台市食品安全抽检信息通告

2024年第十八期

本期，烟台市市场监督管理局开展市级监督抽检459批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中食用农产品、餐饮食品、水产制品3大类食品8批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、其他污染物等问题。有关情况通告如下。

一、农兽药残留超标问题

（一）龙口市诸由小刘生鲜超市（个体工商户）销售的芒果，噻虫胺和吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

（二）烟台康康有渔餐饮管理有限公司购进的辣椒，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。

（三）莱州市西由海味饭店购进的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（四）莱州市浙南超市销售的芒果，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（五）莱州市文昌路街道翟延波超市销售的芹菜，克百威不符合食品安全国家标准规定。

二、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）招远市利升百货超市销售的裙带菜梗片（生产日期/批号：2024/04/12，规格型号：500克/袋），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。寿光市枫林食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

三、微生物污染问题

（一）芝罘区苗兴月豆腐脑店使用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

四、其他污染物问题

（一）龙口市黄山馆耀艳餐饮店（个体工商户）使用的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。