莱州:陆海接力为“海鲜自由”保驾护航!

花开莱州 2024-07-09 09:33

  从陆基工厂的鱼苗培育,到海基生态养殖大围栏成鱼养殖;从陆基、海基 “无缝衔接”……近年来,莱州市创新发展“陆海接力”养殖模式,充分发挥海洋优势,不断丰富“中国饭碗”, 推动了渔业向高质量发展。

  近日,记者在山东海洋明波水产有限公司的养殖车间里看到,工人们正在对斑石鲷、黄带拟鲹等鱼进行捕捞,然后分批次转移到活鱼运输船上。据了解,这些鱼都是去年的鱼苗,通过工厂化循环水养殖后,现在转移到海上进行生态模式养殖,提升鱼的品质。

  “每年在车间里,有上百万尾的苗种,在池子里面自由的游弋,利用工厂化循环水养殖,鱼的品质非常好,因为我们给鱼提供了最佳的养殖环境。” 山东海洋明波水产有限公司副总经理李文升介绍。水里边溶氧、水温、COD(化学需氧量),BOD(生化需氧量),包括一系列的水质参数,都会按照鱼最佳的环境需求量身打造。此外,工厂化循环水全程融合水质的监测,以及鱼的行为监测,它的信息化和精准化的程度很高,实现了装备替代劳动力,用智能化的决策替代人为的经验,这种养殖模式可实现名贵鱼种的高效健康养殖。

  据了解,为了保障活鱼从养殖车间到“蓝钻一号”生态养殖大围栏的顺利转运,山东海洋明波水产有限公司通过调节水温、理化因子等措施来降低鱼的应激反应,提高成活率。海上围栏养殖期间,达到销售标准的鱼,会被直接销售到全国各地并出口韩国、日本等国家。10月中下旬,海上的鱼会被转运至工厂化循环水养殖车间过冬,完成“陆海接力”,这样就保证了365天都有质量上乘,安全放心的活鱼上市。

  “陆海接力”养殖模式是集成了陆基工厂化循环水养殖和海上养殖深水网箱、大型生态围栏等先进养殖模式,它实现了优质海水与良种开发、苗种培育,陆海生态养殖和终端销售的一体化模式。

  “通过‘陆海接力’养殖,不但实现了优质鱼全年的养成和一年四季的供给,通过陆基和海基的空间和时间‘无缝衔接’, 还实现了斑石鲷等名贵品种‘南鱼北育、南鱼北养’,推动了渔业向高质量发展。”李文升说。

  编审:李蕾

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