夏初,是烟台大樱桃的高光时刻
吃樱桃
已成为烟台人开启夏日的浪漫仪式
又是一年樱桃红
在乡野山村,在农贸市场
大樱桃艳如朱砂
映红了人们的脸颊
也映得仙境海岸一片红红火火
世界级樱桃产区
烟台人实现“樱桃自由”!
1871年,美国传教士倪维斯在烟台市福山区种下了十几棵欧洲甜樱桃树苗。这位“中国通”还为他的庄园起了一个接地气的名字——“广兴庄园”。
大樱桃,由此开启了在烟台的甜美之旅。
烟台地处山东半岛东部,濒临黄海、渤海,多低山丘陵,碧海蓝天、气候温和,适宜大樱桃生长;昼夜温差大,有利于果实养分的积累,是可以与智利、美国等世界著名的大樱桃产区相媲美的大樱桃最适宜栽植区。
如今,烟台已成为国内栽培大樱桃最早、年产量最高、质量最优、商品率最大的地区,大樱桃种植面积占全国的70%,产量占全国的80%以上。其中,福山区是烟台大樱桃的核心产区,被国家命名为“中国大樱桃之乡”。
果中珍品
烟台大樱桃品牌日益叫响!
烟台大樱桃,“北方春果第一枝”,堪称水果界的“红宝石”。
颗颗饱满圆润,色泽鲜艳,营养丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,是名副其实的果中珍品。
历经153年的精心培育,烟台大樱桃的区域品牌价值已达56.93亿元,2021年5月,烟台大樱桃成功入选“中国最受市场欢迎的樱桃区域公用品牌20强”。
品种多样
你最Pick哪一种?
眼下,烟台大樱桃市场迎来了一年中最热闹的一个月。
凌晨,大樱桃批发市场已是一派繁忙景象。福山东厅和张格庄大樱桃批发市场规模较大,这里从早到晚商贩云集,人声鼎沸,烟台品牌大樱桃从这里销往全国各地。 ·
红灯、美早、水晶、先锋、拉宾斯……烟台大樱桃品种多,品质优,尝一口,甘甜四溢的汁水,顷刻间包裹你的味蕾~
品种不同的樱桃,味道各有“千秋”。
美早“脆爽不软,肉厚多汁”,个头比鹌鹑蛋还要大,无论外形还是味道,都能让人过“口”不忘。
“黄如凝脂”的水晶,甜度是大樱桃中的首位。皮薄肉厚,每一口都是爆浆甜。
烟台大樱桃
味美、汁多、甘甜可口
这就是初夏的味道~
抓紧时间品尝这“季节限定”的甜蜜吧!
摄影:小草、董姬斐、台本敏、刘卫芳、李少华、王淑云、徐金波
编审:纪春艳