烟台融媒5月21日讯（记者 杨春娜 通讯员 宋树超）近日，针对市民反映芝罘区桃花街沿街餐馆把泔水倒进小区垃圾桶的问题，5月16日、17日，芝罘区综合行政执法局环卫中心联合中环洁建投管理团队、向阳街道办事处及胜利路社区居委会进店督导，要求餐饮企业正确投放餐厨废弃物。

“您好，咱们店里的餐厨废弃物要分类投放，不允许倒进小区的垃圾桶里。”上午9点，工作人员一行来到桃花街，逐个对餐饮单位进店督导，规范分类标准，要求餐饮企业做好餐厨废弃物收运报备工作，对没有签订收运协议的饭店经营者，详细介绍餐厨废弃物的日常收运管理工作要求，讲解收运协议的具体内容，对餐厨废弃物集中统一收运的重要性和必要性进行现场宣传，引导餐饮单位积极、主动签订协议并配合收运。

芝罘区综合行政执法局环卫中心工作人员张建平向记者介绍，餐饮单位产生的泔水属于餐厨废弃物，应该由专车进行收运，“有的餐馆直接将泔水倒入居民生活垃圾桶，导致油污污染地面，再加上现在天气这么热，会产生难闻的异味，店家这种行为是不合规的。我们此次对餐饮单位逐一走访，就是为了督导他们正确投放”。

今后，芝罘区综合行政执法局环卫中心将利用“烟台市餐厨废弃物大数据监管服务平台”，将辖区餐厨废弃物产生单位、收运车辆全部纳入大数据监管服务平台进行管理，智能监管餐厨废弃物产生、收集、运输全过程，实现餐厨废弃物收运工作的一网统管，做好市容环境保障工作。