烟台融媒5月18日讯（通讯员 张靖媛 狄鹏勇）今天，烟台市莱山区“东方海天杯”中式烹调师、茶艺师职业技能竞赛圆满落下帷幕。本次竞赛由莱山区总工会、莱山区人力资源和社会保障局主办，烟台兴业职业技能培训学校承办，吸引了140余名餐饮和茶艺从业者报名参加。

　　本次大赛旨在促进中式烹调师，茶艺师技能人才高质量发展，进一步提升中式烹调师，茶艺师技能人才专业技能，增强业务能力，加快高素质技能人才队伍建设，将职工成长，企业发展，产业振兴有机贯通，谱写建功“十四五”、奋进新征程，助推中式烹调师，茶艺师行业发展。为餐饮和茶艺技能人才搭建了一个相互交流技术、展示技艺的平台，通过竞赛提高了素质、增长了才干。

　　竞赛采用了理论和实际操作相结合的方式，为全区职工搭建了一个展示技能、相互交流、共同提升的广阔舞台。在中式烹调师实操比拼现场，冷菜拼盘的“大厨”们正用胡萝卜、黄瓜、火腿等原料，精雕细琢出一件件精美的作品。热菜比拼现场，选手们纷纷展示出自己的高超厨艺，一道道色香味俱佳的菜肴让人垂涎欲滴。茶艺师们则通过闻茶识香、茶艺表演等环节，展现出了优雅的茶文化魅力。