烟台融媒5月16日讯(记者 王宏伟 实习生 段梦涵)在今天上午举办的烟台市食品产业链高质量发展发布会上,莱阳市副市长陈裕介绍莱阳市食品及预制菜产业情况。
莱阳作为中国绿色食品城、中国预制菜产业的发源地之一,有着近四十年的食品制造和预制菜生产、出口历史,拥有全国门类最全、品质最优的千亿级绿色食品、百亿级预制菜产业集群。
近几年,莱阳聚力培强产业优势,全市规上绿色食品加工企业达到115家,产业规模突破800亿元,预制菜产值152.3亿元,荣获“中国预制菜第一市”、全国首个“中国绿色预制菜之乡”以及国家梨产业技术体系“一县一业”示范县3个国家级荣誉,入选工信部“全国十大预制菜基地”、全国十大预制菜创新发展地区,食品产业高质量发展迈向更高台阶。
陈裕表示,下一步,莱阳将围绕全面叫响中国预制菜第一市——“莱阳味道”区域公用品牌这一新目标,以预制菜产业高质量发展为引领,投资21亿元,集中力量建设预制菜“三中心一市场”,以大投入促进大发展,以更高标准确保我们的产业“保持优势、持续领先”。到2025年,争取预制菜产能突破150万吨,产值突破200亿元,将莱阳打造成为全国预制菜的产销集聚地、标准制定地、模式输出地、创新引领地,推动中国“云厨房”、世界“菜篮子”——“莱阳味道”迈向更高水平。