烟台融媒5月14日讯（记者 王鸿云 通讯员 贾秀平 尹日顺 摄影报道）石鲽鱼养殖是莱州特色养殖产业，同时也是当地乡村振兴水产养殖业产业化重点项目之一。每年3月至5月，莱州海域水温在15摄氏度以下，是石鲽鱼肉质最为鲜嫩的时节。近日，莱州海关关员走进山东莱州环海水产养殖有限公司养殖场，按照“一场一品一案”的工作安排，对企业养殖的石鲽鱼进行疫病和有毒有害物质监控。

　　“一场一品一案”是莱州海关优化口岸营商环境的创新实践，针对辖区不同企业养殖场（中转场）情况和出口特色水生动物的品种，制定与之相应的监管服务方案。在山东省口岸办公室、山东报关协会等多部门联合组织开展的“2023年山东省优化口岸营商环境创新实践案例评选活动”中，该案例被评为优秀案例。

　　环海水产养殖公司养殖的主要品种为石鲽鱼，全部出口韩国。今年1月1日起，韩国开始实施水产品第一阶段兽药肯定列表制度，出口企业面临更大挑战，但是环海水产养殖公司总经理姜松环却充满信心。他表示，得益于莱州海关长期有效的监管和指导，公司养殖的活石鲽鱼质量安全状况稳定，保持出口17年零通报。

　　“我们严格执行水生动物疫病监测及兽药残留风险监控，及时指导企业规范用药、用料，层层把控，确保水生动物质量安全。”莱州海关查验二科科长袁希雷介绍，结合国际技术性贸易措施动向，莱州海关动态调整监管服务方案，加强政策解读，引导企业规范养殖管理，加强疫病防控，提升自检自控能力，深耕辖区渔业特色，精准施策，有力地促进了莱州水生动物扩大出口。特别是近年来，莱州海关通过深入调研分析辖区出口特色食用水生动物，对养殖场、中转场的具体品种进行风险分析，为出口企业量身定制了“一场一品一案”，针对疫病、重金属和兽药残留等进行监控，将监控结果作为出口合格评定依据，显著提高了监管的科学性和有效性。2023年，辖区共对出口水生动物疫病和有毒有害物质进行了198项次监控。通过强化信用管理，实施产品分级、企业分类、监管分层的差异化监管措施，强化企业主体责任，引导企业提升自检自控能力，加大养殖产能核销和产品追溯管理，维护出口水生动物正常贸易秩序。2023年，莱州海关辖区出口“老牌产品”活石鲽鱼258吨。2022年新增海湾扇贝苗出口3.95亿粒，2023年已达7.46亿粒，扇贝苗出口形成良好增长态势。

　　在严密监管的同时，莱州海关靠前辅导，构建紧密的关企出口业务联络机制，线上线下并举，及时发布和解读最新政策，实现政策精准推送。帮扶企业获取境外市场准入，成立前期培育专家组，赴有意向出口水生动物的养殖场、中转场，从场区设施合理布局、质量管理体系建立、防疫措施落实等软硬件方面“一对一”现场指导，避免企业走弯路，并从源头上保障出口水生动物的质量安全。2023年辖区新增水生动物养殖场3家，成功推荐国外注册8家。辖区养殖场总数达历史新高。

　　此外，莱州海关积极落实青岛海关的优化通关举措，设立进出口鲜活易腐农食产品口岸查验绿色通道，对辖区食用水生动物快速验放，进一步提高通关效率，保障出口水生动物鲜活，确保出口品质。对符合条件的企业实行鲜活水生动物通关“三优先”，即优先审单、优先查验、优先检测，通关时间进一步压缩，做到“即报即验即放即出证”，在节省了往返时间的同时，降低了企业成本。实现水产证书“云签发”，相比以前压缩通关时间30%以上。未来，莱州海关将进一步学习借鉴“十佳”案例和优秀案例中的好做法、好经验，以更大决心、更强力度、更实举措推进各项改革，着力打造国际化、法治化、便利化一流营商环境。