烟台融媒3月26日讯（记者 刘洁 通讯员 周洁 隋伟涛）近日，针对央视2024年“3·15”晚会曝光“梅菜扣肉”涉嫌使用“糟头肉”，宣称能回春、壮阳的听花酒等问题后，烟台开发区市场监督管理局立即响应、紧急部署，开展线上线下专项排查工作，依法严厉查处侵害消费者权益的违法行为。

　　该局执法人员通过微信监管群对辖区食品经营业户下达自查通知，要求经营者压实食品安全主体责任，严禁销售涉事问题产品。同时，对辖区内大中型商超、农贸市场、食品批发市场、校园周边等重点场所开展了全面摸排，重点检查是否存在销售“3·15”晚会中曝光的阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司等生产的“梅菜扣肉”产品，是否存在销售青海春天公司所生产的听花酒，一经发现立即下架封存。

　　截至目前，已累计出动执法人员45人次，检查各类经营主体106家次，并下架封存涉事产品。接下来，该局将在全区范围内开展肉制品专项检查行动，对辖区肉制品生产经营企业进行排查整治，以规范从业者生产经营行为，保障群众饮食安全。